Agrotóxicos: 'estamos todos participandobets bola é confiáveluma experiência química global':bets bola é confiável

Sessenta anos depois da publicaçãobets bola é confiávelPrimavera Silenciosa, quão preocupante é a atual proliferaçãobets bola é confiávelcompostos químicos? E qual seria a mensagembets bola é confiávelum livro como obets bola é confiávelCarson hoje?

A BBC News Mundo (serviçobets bola é confiávelnotíciasbets bola é confiávelespanhol da BBC) conversou com Joan Grimalt, professorbets bola é confiávelQuímica Ambiental do Conselho Superiorbets bola é confiávelPesquisa Científica da Espanha e integrante do Painel Intergovernamentalbets bola é confiávelPoluição Química (IPCP). O IPCP é um grupobets bola é confiávelcientistas que reivindica a criaçãobets bola é confiávelum organismo internacional para monitorar agrotóxicos.

bets bola é confiável BBC: bets bola é confiável Rachel Carson alertou sobre "a contaminação do ar, da terra e do mar com materiais perigosos e até letais". Esta mensagem é relevante bets bola é confiável na atualidade bets bola é confiável ?

bets bola é confiável Joan Grimalt: Sim, com certeza. É verdade que o usobets bola é confiávelalguns lugares não é mais permitido. Mas,bets bola é confiávelgeral, o usobets bola é confiávelcompostos químicos aumentou e o despejo desses compostos no meio ambiente também aumentou.

Existem atualmente cercabets bola é confiável350 mil compostos fabricados pela indústria. Na épocabets bola é confiávelCarson, eu diria que esse número não passavabets bola é confiável30 mil.

bets bola é confiável BBC: Em seu livro, Carson falou especialmentebets bola é confiávelum composto, o DDT.

bets bola é confiável Grimalt: bets bola é confiável O DDT foi importante. Mas o problema é que muitos compostos foram criados. Outro problema é abets bola é confiávelampla utilização, que é o que gerou mais problemas ainda.

O DDT já era conhecido desde o final do século 19. Mas na décadabets bola é confiável1940 havia um médico, Paul Müller, que propôs usar o DDT para eliminar os mosquitos do gênero Anopheles (mosquito-prego) que transmitem a malária.

E isso levou à disseminação do DDTbets bola é confiáveltodo o mundo. Deve-se lembrar que isso rendeu o Prêmio Nobelbets bola é confiávelMedicina a Paul Müller, porque esse composto eliminou o mosquito Anophelesbets bola é confiávelpraticamente todos os lugares, exceto nas zonas tropicais, e a incidênciabets bola é confiávelmalária caiu drasticamente.

E também é preciso dizer que desde 2005 a Organização Mundial da Saúde recomenda o uso do DDT para combater o mosquito Anophelesbets bola é confiávellugares onde a malária ainda é endêmica.

Às vezes o que acontece é que uma coisa não é branca nem preta; depende do uso que se dá a ela.

bets bola é confiável BBC: Quais foram bets bola é confiável impactos negativos bets bola é confiável d bets bola é confiável o DDT?

bets bola é confiável Grimalt: Concretamente, um primeiro efeito foi que nas aves expostas ao DDT, as cascas dos ovos ficaram muito mais finas e, por isso, durante a incubação, muitas ninhadas foram perdidas porque os ovos não aguentavam o peso dos adultos que os chocavam. Isso resultou no desaparecimentobets bola é confiávelmuitos pássaros.

O DDT quase extinguiu a águia-americana, por exemplo, a águia símbolo dos Estados Unidos, e muitas outras espécies.

Além disso, se observou quebets bola é confiávelhumanos o DDT também causava problemas. Há imagens onde você pode ver soldados dos Estados Unidosbets bola é confiávelcuecas sendo pulverizados com DDT (para matar pulgas e piolhos), porque se acreditava que o DDT não os afetava. Não sabemos como esses soldados estão agora. O DDT é neurotóxico e dentro das células dos organismos, incluindo os humanos, as células que mais se reproduzem são as células nervosas, por isso o dano causado ao sistema neurológico é mais permanente.

bets bola é confiável BBC: Você poderia nos dar alguns exemplosbets bola é confiávelcompostos que são usados ​​hoje e são especialmente preocupantes para você? Fala-se muito sobre os produtos químicos "forever chemicals" ou compostos "eternos" (fluorosurfactantes).

bets bola é confiável Grimalt: bets bola é confiável Ao falarbets bola é confiávelcompostos ou contaminantes químicos, devemos diferenciar aqueles que possuem importantes propriedadesbets bola é confiávelestabilidade química. Estes seriam o que se chamabets bola é confiávelprodutos químicos eternos, que são compostos persistentes.

A persistência existe por causabets bola é confiáveldois fatores. Primeiro, porque quimicamente as moléculas são muito estáveis. No meio ambiente não há muitas reações que conseguem degradá-las, e a atividade dos organismos, sejam eles bactérias ou organismos superiores, as degrada muito pouco.

A outra propriedade que esses compostos costumam apresentar é serem hidrofóbicos, o que significa que se dissolvem maisbets bola é confiávelmatéria orgânica do quebets bola é confiávelágua. Por isso eles tendem a se acumularbets bola é confiávelorganismos vivos, o que é chamadobets bola é confiávelbioacumulação. Toda vez que hum corpo bebe ou come algo que os contém, ele os acumula e não os excreta, porque nosso sistemabets bola é confiávelexcreção mais normal é a urina, e eles não são solúveis na urina.

Além disso, na medidabets bola é confiávelque vamos subindo na cadeia alimentar, os organismos superiores se acumulam cada vez mais porque comem coisas que também continham esses compostos. Isso é o que é chamadobets bola é confiávelbiomagnificação. Mamíferos marinhos, por exemplo, focas, baleias, acumulam mais [compostos] do que peixes. E os peixes que são predadoresbets bola é confiáveloutros peixes acumulam mais do que peixes que comem algas e zooplâncton.

bets bola é confiável BBC: Você pode nos dar um exemplo desses compostos persistentes?

bets bola é confiável Grimalt: Isso está no DDT. Todos nós carregamos DDT e seus metabólitosbets bola é confiávelnosso sangue.

Mas um composto que me preocupa muito é o mercúrio. Alguns tiposbets bola é confiávelcarvão têm um certo nívelbets bola é confiávelmercúrio e quando grandes quantidades desse carvão são queimadas, isso solta o mercúrio na atmosfera. A partir daí, isso passa para a água e também vai se acumulandobets bola é confiávelorganismos.

Outra fontebets bola é confiávelmercúrio é o fatobets bola é confiávelquebets bola é confiávelreservas tropicais, tanto na América quanto na África, há pessoas que se dedicam a procurar ouro, e são pessoas muito pobres com técnicas muito primitivas. Uma delas é amalgamar ouro com mercúrio.

bets bola é confiável BBC: bets bola é confiável Você pode nos lembrar bets bola é confiável de quão tóxico é bets bola é confiável o mercúrio?

bets bola é confiável Grimalt: Ele é neurotóxico nessas concentraçõesbets bola é confiávelque estamos falando, porque afeta tudo — o fígado, os rins. Também leva a deformidades nas crianças quando as mães grávidas são expostas.

Infelizmente, na Baíabets bola é confiávelMinamata, no Japão, isso foi perfeitamente documentado, porque havia uma indústria que despejava derivadosbets bola é confiávelmercúrio no rio, e esses derivados entravam na cadeia alimentar e nos peixes que os habitantes locais comiam, e isso foi um desastre.

bets bola é confiável BBC: Q bets bola é confiável uais outras substâncias bets bola é confiável o preocupam bets bola é confiável ? Muito se fala sobre os microplásticos, quebets bola é confiávelestudos recentes foram detectados até na placenta humana.

bets bola é confiável Grimalt: bets bola é confiável Os microplásticos também são importantes, mas ainda não sabemos quais efeitos eles têm. Mas cuidado, o plástico é uma invenção da humanidade que provou ser muito útil.

O plástico é inerte e a priori não tem nenhum efeito negativo. Se isso acontecesse, estaríamos acabados, porque embalamos comidabets bola é confiávelplástico e colocamos remédiosbets bola é confiávelnossas veias com tubosbets bola é confiávelplástico e nada acontece.

Isso não significa dizer que estamos usandobets bola é confiávelforma correta o plástico.

É preciso investigar quais são os efeitos dos microplásticos na saúde. Mas não é preciso esperar pesquisas para tratar adequadamente os resíduos e as águas urbanas. Já podemos retirar muito plástico do meio ambiente. Por outro lado, com o mercúrio, quando você já o descartou, não existe mais remédio.

bets bola é confiável BBC: A bets bola é confiável ntes da entrevista bets bola é confiável , bets bola é confiável você me disse que "estamos bets bola é confiável todos participando bets bola é confiável de um bets bola é confiável a bets bola é confiável experiência químic bets bola é confiável a bets bola é confiável global". Por quê?

bets bola é confiável Grimalt: Digo isso porque estamos jogando muitos compostos no meio ambiente e alguns deles não voltam para nós. Mas a maioria deles sim, e colocamos tudo isso dentro do nosso corpo.

Em outras palavras, pensar que podemos ter uma saúde perfeita quando estamos cercados por água poluída, ar poluído e solo ou alimentos contaminados é uma bobagem.

bets bola é confiável BBC: bets bola é confiável E existem possíveis interações desses compostos entre si que ainda são desconhecidas?

bets bola é confiável Grimalt: Estamos falandobets bola é confiável350 mil compostos. Ainda há muitas coisas para entendermos.

Os compostos persistentes, uma vez ingeridos, como eu disse, permanecem dentro do corpo e começam a fazer efeito. E no caso daqueles que não são persistentes e o corpo os elimina principalmente na urina, se depois que os eliminamos voltamos a comer algo com eles, então estamos sendo sempre expostos.

bets bola é confiável BBC: bets bola é confiável Você bets bola é confiável pode bets bola é confiável nos dar um exemplo desses compostos não persistentes bets bola é confiável bets bola é confiável aos quais podemos estar bets bola é confiável sendo bets bola é confiável permanentemente expostos?

bets bola é confiável Grimalt: Por exemplo, os pesticidas que são usados ​​na agriculturabets bola é confiávelpequenas doses e que voltamos a comer. Ou os bisfenóis que são aditivos plásticos. Existem muitos tiposbets bola é confiávelplástico que possuem muitos aditivos para modificar as propriedades do polímero ou dar cor. Se esses microplásticos são ingeridos, todos os compostos vão para dentrobets bola é confiávelnosso corpo.

Se olharmos para os resíduos plásticosbets bola é confiáveluma praia que não foi limpa, há plásticosbets bola é confiáveltodas as cores e isso já revela que são plásticos diferentes com propriedades diferentes.

bets bola é confiável BBC: bets bola é confiável E quem regula todos esses 350 bets bola é confiável mil bets bola é confiável compostos? Existe uma organização internacional?

bets bola é confiável Grimalt: bets bola é confiável No nível internacional não existe nada. É por isso que nós do mundo científico, os membros do Painel Intergovernamentalbets bola é confiávelPoluição Química, publicamos uma carta na revista Science solicitando um painel internacional para monitorar e aconselhar sobre compostos e resíduos químicos para reduzir a exposição a esses compostos.

bets bola é confiável BBC: A regulação dos milharesbets bola é confiávelcompostos é feita por cada país?

bets bola é confiável Grimalt bets bola é confiável : No nível europeu, existem leis diferentes, como por exemplo o REACH [Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals, uma lei da Comunidade Europeiabets bola é confiável2006], mas isso é apenas na Europa. Nos EUA, existe a Agênciabets bola é confiávelProteção Ambiental (EPA), que também é um órgãobets bola é confiávelreferênciabets bola é confiáveltoda essa questão. Masbets bola é confiávelmuitos outros países, nada é feito. Não existe nada.

Além disso, outra coisa que eu pessoalmente acho uma vergonha é que muitos países desenvolvidos enviam resíduos para países subdesenvolvidos. Já se pode imaginar que o que acontece é que esses resíduos são despejados no meio ambiente ou tratadosbets bola é confiávelforma totalmente inadequada.

Além disso, parte desses resíduos e dos compostos que contidos neles retornarão ao meio ambiente, serão distribuídos por todo o planeta e, portanto, também é do interessebets bola é confiáveltodos que esse tipobets bola é confiávelcoisa não aconteça.

bets bola é confiável BBC: Existem produtos que são proibidosbets bola é confiávelalguns países europeus, mas são vendidos na América Latina, como os pesticidas chamados neonicotinoides.

bets bola é confiável Grimalt: O que se tem feito muito é imitar as plantas, que, por não conseguirem se mexer, travam uma guerra química contra os insetos.

O tabaco produz nicotina não para os humanos fumarem, mas para matar insetos, para se defenderem. A nicotina foi tomada e suas moléculas modificadas para produzir derivadosbets bola é confiávelnicotina ainda mais fortes para matar insetos. Com os neonicotinoides, existe a questãobets bola é confiávelsaber se eles estão matando, por exemplo, abelhas.

bets bola é confiável BBC: Com essa enorme quantidadebets bola é confiávelcompostos no meio ambiente, o que nós consumidores podemos fazer?

bets bola é confiável Grimalt: No nível do consumidor, certamente podemos fazer coisas. Uma delas é tentar minimizar o usobets bola é confiávelplásticos, por exemplo, ir ao mercado com uma cesta ou embrulhar produtosbets bola é confiávelpapel.

Os consumidores também podem reciclar ao máximo, o que facilita a gestão dos resíduosbets bola é confiávelforma menos poluente.

bets bola é confiável BBC: bets bola é confiável E bets bola é confiável para tentar bets bola é confiável proteger a saúde?

bets bola é confiável Grimalt: Nesse caso, é mais difícilbets bola é confiávelse dizer. Obviamente existem produtos ecológicos ou orgânicos que foram cultivados sem agrotóxicos. Isso também é positivo, mas sinceramente ainda acho que isso precisa ser mais estudado.

bets bola é confiável BBC: Por quê?

bets bola é confiável Grimalt: Para verificar se realmente existe um benefício para o consumidor. Se meu vizinho está usando agrotóxicos, não sei até que ponto meus produtos estão contaminados ou não. É importante deixar claro que isso é positivo. Não quero dizer que não é bom. Mas deveria ser mais estudado.

bets bola é confiável BBC: Voltando agora ao livrobets bola é confiávelRachel Carson. Ela alertou que pássaros e outras espécies corriam risco. Mas agora temos a crise do clima e da biodiversidade, com um milhãobets bola é confiávelespéciesbets bola é confiávelperigobets bola é confiávelextinção, segundo a ONU. Qual seria a mensagembets bola é confiávelum livro como bets bola é confiável Primavera Silenciosa bets bola é confiável hoje?

bets bola é confiável Grimalt: Primavera Silenciosa foi um sucessobets bola é confiávelparte porque os pesticidas que poderiam afetar mais as aves foram alterados. O DDT foi proibidobets bola é confiávelmuitos países e onde ele ainda é usado para combater o mosquito Anopheles, isso é feito para proteger as pessoas. Ele não pode mais ser usado na agricultura.

Agora estamos discutindo outras coisas preocupantes, sobre uma grande diminuição da populaçãobets bola é confiávelinsetosbets bola é confiávelmuitos lugares. E muitos desses insetos são polinizadores. Eles são necessários para as plantações, para que as plantas se reproduzam. O fatobets bola é confiávelhaver muito menos insetos é preocupante. Eu diria que devemos passar da preocupação com os pássaros para a preocupação com os insetos, especialmente aqueles que vãobets bola é confiávelflorbets bola é confiávelflor — os voadores. E isso tem muito a ver com o usobets bola é confiávelagrotóxicos.

bets bola é confiável BBC: É o que você estava falando sobre as abelhas...

bets bola é confiável Grimalt: As abelhas e todos. Lembro que quando pegava meu carro há vinte anos aqui na Catalunha ficava com a janela do carro cheiabets bola é confiávelinsetos mortos. Hojebets bola é confiáveldia há bem menos. Isso é uma observação pessoal. Mas se você ler artigos publicadosbets bola é confiávelrevistas científicas onde o nívelbets bola é confiávelinsetosbets bola é confiávelmuitas áreas florestais foi monitorado, verá que houve uma queda.

bets bola é confiável BBC: Antesbets bola é confiávelterminar, eu queria perguntar sobre a figurabets bola é confiávelCarson. Ela escreveu seu livro quando lutava contra um câncer que tiroubets bola é confiávelvida dois anos depois. Para você, pessoalmente, o que significa a figurabets bola é confiávelCarson?

bets bola é confiável Grimalt: Acho que Carson foi uma daquelas pessoas que tem uma visão que vai além do dia a diabets bola é confiáveltodos nós aqui no planeta. Ela percebeu o perigo do uso indiscriminadobets bola é confiávelagrotóxicosbets bola é confiávelgeral e especificamente do DDT, quando todos estavam convencidosbets bola é confiávelque o DDT era uma coisa muito boa.

Em grande parte, o movimento ambientalista começou a partir da repercussão do livrobets bola é confiávelCarson, porque ela sugeriu que um dia poderá haver silêncio na primavera porque teremos matado todos os pássaros.

Naquela época, parecia que a natureza era imensamente poderosa diante da atividade humana. Mais tarde foi visto que não é bem assim. Agora somos muitos, temos muita atividade e o que estamos vendo é que a natureza é como se fosse um jardim, que se não cuidarmos, acabaremos destruindo.

Talvez, graças a Carson, muitas espéciesbets bola é confiávelpássaros foram salvas. E o trabalho não acabou, porque temos que nos preocupar com insetos voadores.

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bets bola é confiável Grimalt: Claro que sim. O mais fácil é tentar destruir a pessoabets bola é confiávelvezbets bola é confiáveldiscutir as ideias que ela traz e ver se estão corretas ou não. Carson foi uma mulher super corajosa porque enfrentou todo status quo dos EUA. Por trás da fabricaçãobets bola é confiávelpesticidas e inseticidas, há muitos interesses econômicos. Muitas empresas se viram ameaçadas e pagaram a outras pessoas para que a atacassem.

E, além disso, ela sofreu com tudo isso quando estava com câncer, o que torna tudo muito mais doloroso e difícil. Porque estar bembets bola é confiávelsaúde não é o mesmo que estar muito doente e morrendo — na época, o câncer era praticamente uma sentençabets bola é confiávelmorte — e ela tinha que se defender e continuar mantendo suas ideias. Eu acho que nesse sentido Carson é uma figurabets bola é confiávelreferência mundial.

bets bola é confiável BBC: bets bola é confiável Você recomenda bets bola é confiável a bets bola é confiável leiturabets bola é confiável bets bola é confiável Primavera Silenciosa bets bola é confiável para as novas gerações?

bets bola é confiável Grimalt: Claro que sim. Foi a primeira vezbets bola é confiávelque se disse que podemos causar um impacto irreversível na natureza.

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