O que se deve comer ou nãobwin big 8casobwin big 8diarreia:bwin big 8

bwin big 8 A história é conhecida: tão logo a diarreia começa, as pessoas se perguntam sobre o que comeram que pode ter feito mal e o que devem comer a partir dali para melhorar — ou, ao menos, não piorar ainda mais — o quadro.

Especialistas recomendam que antesbwin big 8tudo deve-se garantir que a pessoa não fique desidratada, principalmente crianças e idosos. E só depois se avalie o que deve ou não comer. Há alimentos que são recomendados para a populaçãobwin big 8geral, mas esse "cardápio" dependerá mesmo das característicasbwin big 8cada pessoa, como históricobwin big 8saúde, idade e intensidade da diarreia.

Além disso, é importante entender que não se trata apenasbwin big 8alimentos recomendados ou não, mas tambémbwin big 8como são armazenados, preparados e servidos.

Cada caso é um caso, e cabe a um profissional especializado orientar o que deve ser feito. Mas,bwin big 8geral, especialistas não recomendam alguns tiposbwin big 8comidas que costumam agravar quadrosbwin big 8diarreia na populaçãobwin big 8geral. A exemplobwin big 8alimentos gordurosos, apimentados, fritos e doces, alémbwin big 8sucos, bebidas alcóolicas e alimentos integrais ou com fibras dietéticas insolúveis (como feijão e trigo integral).

A diarreia é um movimento intestinal que aumenta a frequênciabwin big 8defecações, muda a quantidade e a consistência das fezes (que se tornam aquosas e soltas) e pode ser acompanhadabwin big 8dor abdominal e desidratação (boca seca, muita sede, urina escura oubwin big 8menor quantidade e faltabwin big 8disposição).

Há diversas causas possíveis para a diarreia, como infecções, inflamações, intoxicação alimentar, intolerância e alergia alimentar, alimentação desbalanceada, covid-19, efeitos colateraisbwin big 8remédios, estresse ou condições crônicas, como câncer, doençabwin big 8Crohn, retocolite ulcerativa e síndrome do intestino irritável.

A diarreia pode ser comum, mas é uma condiçãobwin big 8saúde séria que pode até matar caso não seja tratada corretamente. De 2000 a 2015, houve maisbwin big 83,4 milhõesbwin big 8internações hospitalares e 72 mil mortes no Brasil por doença diarreica, aponta um estudobwin big 8pesquisadores da UPF e da Unoesc.

"(A diarreia) é considerada um dos sinaisbwin big 8patologias mais comuns da humanidade, com impacto social elevado, uma vez que é a terceira causabwin big 8óbitobwin big 8crianças com menosbwin big 85 anosbwin big 8vida, sendo o seu manejo adequado fundamental para a diminuição da mortalidade infantil", afirmam Victor Kuiava, Ana Thereza Perin e Eduardo Chielle, autores desse estudo.

Especialistas ressaltam que a diarreia afeta todas as faixas etárias e classes sociais, mas ela costuma estar mais associada a condições precáriasbwin big 8vida. Segundo dados do Unicef, quase 60% das mortes por diarreia são consequênciabwin big 8acesso precário à água encanada, problemasbwin big 8higiene e saneamento básico precário.

Segundo a Sociedade Brasileirabwin big 8Medicina da Família e Comunidade, os sintomas da diarreia incluem desconforto e distensão abdominal, cólica, excessobwin big 8gases, náusea e vômitos. Pode haver também presençabwin big 8sangue ou pus na diarreia (quadrobwin big 8disenteria).

Especialistas e autoridadesbwin big 8saúde recomendam buscar atendimento médicobwin big 8casobwin big 8diarreia que dure maisbwin big 8uma semana, sangue, pus ou muco nas fezes, vômito persistente, dor abdominal contínua ou severa, perdabwin big 8peso, palpitações, sinaisbwin big 8desidratação ou mudanças na cor das fezes.

O que se deve comer ou nãobwin big 8casosbwin big 8diarreia?

"A hidratação e a alimentação são os pilares do tratamento das diarreiasbwin big 8todas as idades, sobretudobwin big 8bebês e crianças pequenas", explicou à BBC News Brasil a pediatra Luciana Rodrigues Silva, vice-presidente da Associação Médica Brasileira (AMB) e professora da Universidade Federal da Bahia (UFBA).

Como dito acima, ela pode causar desidratação e perdabwin big 8nutrientes, duas complicações consideradas urgentes e preocupantes, principalmentebwin big 8crianças e idosos, que são mais sensíveis e desidratam com mais rapidez.

Quando se falabwin big 8combater a desidratação, logo se pensabwin big 8soro caseiro e na popular receita divulgada pelo Ministério da Saúde: um copobwin big 8200 mlbwin big 8água filtrada e fervida misturada com um punhadobwin big 8açúcar e uma pitadabwin big 8três dedosbwin big 8sal. Essa mistura se dá porque a água hidrata o corpo, mas não repõe a perdabwin big 8sódio e potássio, por exemplo.

Hoje, existem também soluções prontas, geralmentebwin big 8pó, vendidasbwin big 8farmácias sem necessidadebwin big 8prescrição médica. Essa substância é dissolvidabwin big 8água e todas as pessoas podem tomar. Para obter uma terapiabwin big 8reidratação oral pelo Sistema Únicobwin big 8Saúde (SUS), recomenda-se buscar atendimentobwin big 8uma unidadebwin big 8saúde.

Mas para além da hidrataçãobwin big 8si, o que deve ser feito com a alimentação como um todo?

Uma das primeiras dúvidas que surgem é: deve se comer ou jejuar, como uma espéciebwin big 8"descanso" para o intestino?

De maneira geral, estudos afirmam que a alimentação precoce pode reduzir a gravidade, a duração e as consequências nutricionais da diarreia. Mas parte dos profissionaisbwin big 8saúde podem recomendar o oposto para alguns casos bem específicos com adultos, jejuando no primeiro dia a fimbwin big 8evitar a má absorção intestinal.

No casobwin big 8crianças acimabwin big 8seis meses, é consenso entre especialistas que se mantenha a alimentação e que, novamente, ela seja examinada e acompanhada por um profissionalbwin big 8saúde especializado.

Alguns estudos dizem que a redução da ingestãobwin big 8alimentos pode contribuir para o ressurgimento da diarreia ou para um quadrobwin big 8desnutrição.

Muitas vezes crianças e adultos perdem o apetitebwin big 8situações assim, acompanhadasbwin big 8vômitos, mas não se deve forçá-las a nada. A alimentação deve ser retomada gradualmente.

Outra dúvida comum: deve-se tomar remédio ou ingerir alimentos para tentar parar a diarreia?

Especialistas não indicam qualquer tentativa para interromper esse processo porque a diarreia é uma manifestaçãobwin big 8defesa do corpo, e tentar pará-lo pode afetar o combate a alguma toxinabwin big 8alguma bactéria que causa inflamação no intestino, por exemplo.

Mas há, sim, alimentos que são recomendadosbwin big 8maneira geral para todas as pessoas para aliviar ou não agravar sintomas, como frango sem gordura, peixe (não gorduroso), carne magra, arroz branco, maçã sem casca, cenoura, batata, caldobwin big 8feijão e banana.

Esses são os chamados alimentos obstipantes, que geralmente levam a uma redução da quantidadebwin big 8fezes e um aumento no tempobwin big 8"trânsito intestinal", o que ajuda a aliviar sintomas e prevenir complicações como a desidratação e a perdabwin big 8peso, explica um guia da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM).

Vale lembrar que algumas pessoas podem ter problemas específicos com esses alimentos, como intolerância ou alergia.

Há algumas dietas populares para tratar diarreia e distúrbios gastrointestinais, como a Brat e a dieta baixabwin big 8Fodmap. Mas ambas não podem ser seguidas sem orientações médicas porque podem levar a deficiências nutricionais e calóricas.

A sigla Brat vembwin big 8banana, arroz, purêbwin big 8maçã e torrada. Ela pode aliviar sintomas, pois tem bastante amido e poucas fibras, mas jamais deve ser usada com frequência.

A dieta baixabwin big 8Fodmap é uma das dietas voltadas a condições como síndrome e doença do intestino irritável. Nela, recomenda-se que se consumabwin big 8menor quantidade leguminosas como grãobwin big 8bico, lentilhas e feijão, frutose como abwin big 8maçãs, adoçantes, frutos como brócolis, couvebwin big 8bruxelas, cebola, trigo, centeio, leite e laticínios.

Mas dependebwin big 8cada pessoa, e aquelas com condições como a doençabwin big 8Crohn, por exemplo, são inclusive orientadas a manterem registros do que comem e dos efeitos desses alimentos no intestino para que esse controle seja mais preciso e individualizado.

Vale lembrar que pensarbwin big 8dieta para um quadro diarreico não se resume à escolha dos alimentos, mas também à forma que essas comidas foram armazenadas, preparadas e servidas.

A pergunta que se segue então é: o que não se deve comer durante a diarreia?

Mais uma vez: cada caso é um caso, e pessoas podem responderbwin big 8forma diferente aos mais diferentes alimentos.

Mas há uma sériebwin big 8alimentos que costumam não ser recomendados para quem tem diarreia na populaçãobwin big 8geral. Como dito acima, isso inclui os gordurosos, apimentados, as frituras, os doces, entre outros.

Alguns desses alimentos são considerados laxantes ou laxativos, porque aumentam a atividade do intestino, a quantidadebwin big 8fezes e estimulando o peristaltismo intestinal (ligado à movimentação dos alimentos pelo intestino).

A listabwin big 8alimentos não recomendadosbwin big 8maneira geral inclui:

"Leites e derivados podem irritar o cólon e aumentar a formação do bolo fecal e, com isso, provocar diarreia", afirma à BBC News Brasil o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileirabwin big 8Nutrologia.

"Além disso, alguns alimentos provocam reações imunológicas, como ovos, leite, soja, peixes e frutos do mar, ou seja, eles opõem-se aos alérgenos e motivam diarreia, náuseas, vômitos, diarreia, faltabwin big 8ar, edema labial e rubor da pele."

Quais são as principais causasbwin big 8diarreia?

As causas podem ser as mais diversas.

Segundo a Sociedade Brasileirabwin big 8Medicina da Família e Comunidade, do pontobwin big 8vista prático, a diarreia pode ser aguda ou crônica.

A aguda, que costuma durar alguns dias, geralmente é causada por vírus, bactérias ou parasitas; alimentos contaminados, alimentos com grande quantidadebwin big 8fibras, café, chás, refrigerantes, leite e seus derivados, chocolate; medicações como antiácidos, laxantes; ingestãobwin big 8açúcares não absorvíveis; isquemia intestinal; impactação fecal; inflamação pélvica.

A crônica, que costuma durar semanas, costuma ter como causas doenças inflamatórias do intestino, cânceres intestinais, alterações da imunidade como Aids e alergias alimentares.

Quadros diarreicos também podem surgir devido a estresse e medicamentos como antibióticos, laxantes e para cirurgia bariátrica, acrescenta Ribas Filho, da Associação Brasileirabwin big 8Nutrologia.

Em relação às causas da diarreia infantil, Silva, da Associação Médica Brasileira, afirma que as principais causas são infecciosas, sobretudo virais e bacterianas.

A diarreia infecciosa, que vem da ingestãobwin big 8alimento contaminado, pode se manifestar horas ou dias após o consumo. Bactérias como a Salmonella sp. e Escherichia coli (ou E. coli) podem demorar dias para manifestar sintomas, mas a Staphylococcus aureus pode apresentar sintomas meia hora depois da ingestão.

A inflamação do trato intestinal, chamadabwin big 8gastroenterite aguda, afeta estômago e intestino e pode ser causada por consumobwin big 8água e alimentos contaminados. Atualmente, há vacina disponível para crianças contra o rotavírus, ligado à diarreia aguda infantil.

Mas a gastroenterite aguda também atinge adultos e idosos. Outros vírus também podem causá-la, como adenovírus, norovírus e astrovírus. Lembrando que o vírus é transmitido pelo contato com outras pessoas que estejam contaminadas, ou objetos, superfícies.

Outra possível causa é a colite microscópica, frequentemente mais comumbwin big 8idosos, pode estar associada a doenças celíacas e outras condições. Ela pode causar diarreia crônica, mas sem a presençabwin big 8sangue.

Casosbwin big 8diarreia com presençabwin big 8sangue ou pus podem ser um quadrobwin big 8disenteria ou estar ligados a uma condição crônica.

Uma delas é a síndrome do intestino irritável, um distúrbio funcional gastrointestinal que pode tanto causar diarreia quanto prisãobwin big 8ventre. Outras são as doenças do intestino irritável, a retocolite ulcerativa e a doençabwin big 8Crohn, marcadas por inflamações e quadrosbwin big 8diarreia.

Há, por fim, a diarreia causada por câncerbwin big 8intestino. Este é um tumor maligno que atinge o intestino grosso (cólon e reto), e altera o hábito intestinal, podendo manifestar tanto diarreia quanto prisãobwin big 8ventre.

Há três sinais principais a serem verificados (a presença deles não significa que a pessoa necessariamente tem câncer):

- sangue nas fezes sem nenhum motivo aparente — pode ser um vermelho claro ou escuro;

- mudanças na horabwin big 8defecar — como ir ao banheiro com mais frequência ou mudanças nas fezesbwin big 8si (mais moles ou mais duras);

- dor abdominal ou inchaço, com sensaçãobwin big 8barriga cheia e dura.

- Este texto foi publicado originalmentebwin big 8http://roberthost1.accountsupport.com/geral-62882731

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