As bebidas gasosas engordam? Testamos o efeito delas sobre o corpo e temos a resposta:esportes da sorte saque minimo

esportes da sorte saque minimo Todos sabemos que as bebidas gasosas açucaradas são supercalóricas - com o equivalente a sete colheresesportes da sorte saque minimocháesportes da sorte saque minimoaçúcaresportes da sorte saque minimouma lata.

Mas é apenas o açúcar da bebida que aumenta nossa cintura ou também podem ser as borbulhas?

Em um estudo feito no ano passado na Universidade Birzeit, nos territórios palestinos, os pesquisadores avaliaram um grupoesportes da sorte saque minimoratos machos dando a eles bebidas adoçadas gasosas (alémesportes da sorte saque minimorefrigerantes, águas saborizadas etc.) e sem gás ou água natural.

Eles descobriram que os ratos que tomaram regularmente as bebidas adoçadas gasosas ganharam mais peso eesportes da sorte saque minimomaneira mais rápida do que aqueles que ficaram com as bebidas sem gás ou água.

E o exameesportes da sorte saque minimosangue comprovou: os ratos que tomaram as bebidas gasosas tinham um nível maior do hormônio da fome, a grelina, o que poderia explicar o ganhoesportes da sorte saque minimopeso.

Teste do sanduícheesportes da sorte saque minimoqueijo

Foi uma pesquisa tão interessante que a BBC pensouesportes da sorte saque minimofazer um teste similar, mas com humanos, no programa Trust Me I'm a Doctor ("Confieesportes da sorte saque minimomim, eu sou médico",esportes da sorte saque minimotradução livre para o português). Com a ajuda do médico James Brown, da Universidade Astom,esportes da sorte saque minimoBirmingham, recrutamos um grupoesportes da sorte saque minimovoluntários saudáveis, mas não contamos a eles sobre o que era nosso experimento, para não influenciaresportes da sorte saque minimoalguma forma o resultado.

Entãoesportes da sorte saque minimovezesportes da sorte saque minimocontar a eles que o teste era sobre as borbulhas, dissemos que era para medir o impactoesportes da sorte saque minimobebidas com acúçar no sangue - o queesportes da sorte saque minimoparte era verdade.

No começo do teste, os voluntários chegaram ao laboratório após 10 horasesportes da sorte saque minimojejum. Eles então receberam sanduíchesesportes da sorte saque minimoqueijo idênticos para comer, para que todos tivessem um nível similaresportes da sorte saque minimogrelina no sangue quando o teste começasse.

Uma hora após comerem o sanduíche, cada voluntário recebeu um dos tipos diferentesesportes da sorte saque minimorefrigerante. Também receberam um copoesportes da sorte saque minimobebida adoçada gasosa e sem gás, um copoesportes da sorte saque minimoágua com gás e umesportes da sorte saque minimoágua.

Dez minutos após ingerirem as bebidas, o Brown fez um exameesportes da sorte saque minimosangue para medir o nívelesportes da sorte saque minimogrelina nos voluntários.

Depois, os voluntários foram liberados para ir embora - o único pedido foi que escrevessem numa cadernenta tudo que comessem, para o médico saber a quantidadeesportes da sorte saque minimocalorias ingeridas após as bebidas.

Eles tiveram que voltar ao laboratório mais três vezes nas semanas seguintes para comer o mesmo sanduícheesportes da sorte saque minimoqueijo e novamente tirar sangue. A cada vez, entretanto, tomaram uma bebida diferente.

Isso é conhecido como ensaio clínico cruzado - a ideiaesportes da sorte saque minimotestar diferentes coisas nas mesma pessoaesportes da sorte saque minimovezesportes da sorte saque minimoapenasesportes da sorte saque minimoum grupo. Isso significa que você pode produzir resultados estatísticos significativos com poucos voluntários.

A grelina é a chave

Quando Brown analisou os números, reunimos os voluntários para contar a eles o propósito do estudo, que era para não apenas medir o impacto do açúcar no nosso corpo, mas também o das borbulhas das bebidas gasosas na nossa fome.

O médico descobriu que os níveisesportes da sorte saque minimogrelina aumentaram quase 50%esportes da sorte saque minimoquem tomou uma bebida adoçada gasosa. Após uma horaesportes da sorte saque minimosua ingestão, essas bebidas fizeram as pessoas terem muito mais fome do que quem tomou a versão sem gás.

Esse aumento da grelina não foi visto apenasesportes da sorte saque minimoquem tomou as bebidas adoçadas gasosas; também houve um pequeno efeito quando a equipeesportes da sorte saque minimoBrown comparou o impacto da água normal com a gaseificada.

Também quisemos saber qual foi o efeito na quantidadeesportes da sorte saque minimocomida ingeridaesportes da sorte saque minimoquem tomou as bebidas gaseificadas. E o resultado foi revelador.

"Quem tomou bebida gaseificada comeu uma médiaesportes da sorte saque minimo120 calorias a mais do que quem optou pela sem gás, e isso é realmente uma descoberta significante", diz o médico James.

Mas por que as borbulhas deveriam ter esse efeito nos nossos sinaisesportes da sorte saque minimofomes?

Não sabemos com certeza, mas o médico acredita que há duas possíveis razões.

"Uma é que depoisesportes da sorte saque minimotomar uma bebida carbonatada, o dióxidoesportes da sorte saque minimocarbono é liberadoesportes da sorte saque minimoseu estômago. Existem receptores químicos no estômago que detectam o dióxidoesportes da sorte saque minimocarbono e fazem com que as células no topo do órgão liberem grelina e isso te faz sentir fome", diz o médico. "Outra possibilidade é uma coisa mecânica. O estômago incha e se expande com esse gás e novamente estimula as células a liberarem grelina."

Então é OK tomar bebidas adoçadas sem gás?

Na verdade, não. "A mensagem que levamos para casa, infelizmente, é que a opção mais saudável é a água natural, sem gás", afirma o especialista.

Em termosesportes da sorte saque minimopesquisa científica ainda é cedo para avaliar o experimento, mas ele fornece outra boa razão pela qual as pessoas deveriam evitar bebidas gasosas adoçadas.