Beber sucosite de apostas prognosticosfruta é realmente saudável?:site de apostas prognosticos

A princípio, a maioria dos alimentos que contêm frutose - um açúcar natural encontradosite de apostas prognosticostodas as frutas e sucossite de apostas prognosticosfrutas - não nos prejudica, desde que, ao consumi-lo, não estejamos excedendo nosso limitesite de apostas prognosticoscalorias diário. Isso acontece porque a fibra encontradasite de apostas prognosticosfrutas inteiras está intacta e esse açúcar pode ser encontrado nas células dela. Nosso sistema digestivo leva um tempo para quebrar essas células e para a frutose entrar na corrente sanguínea.

Mas esse não é o caso do sucosite de apostas prognosticosfrutas.

Para que serve a fibra

"O sucosite de apostas prognosticosfrutas remove a maior parte da fibra", diz Emma Elvin, da Diabetes UK. É por isso que, ao contrário da fruta inteira, a frutose nos sucossite de apostas prognosticosfrutas conta como 'açúcares livres' - que também incluem o mel e os açúcares adicionados aos alimentos. A OMS, a Organização Mundialsite de apostas prognosticosSaúde, recomenda que os adultos não consumam mais do que 30gsite de apostas prognosticosaçúcar adicionado, o equivalente a 150mlsite de apostas prognosticossucosite de apostas prognosticosfruta por dia.

O problema é que, após a fibra ser removida, a frutose do suco acaba absorvida mais rapidamente. Picos súbitossite de apostas prognosticosaçúcar no sangue fazem com que o pâncreas libere insulina para que ele volte a um nível normal. Com o tempo, esse mecanismo pode se desgastar, aumentando o riscosite de apostas prognosticosdiabetes tipo 2. Em 2013, pesquisadores analisaram dadossite de apostas prognosticos100 mil pessoas coletados entre 1986 e 2009 e descobriram que o consumosite de apostas prognosticossucosite de apostas prognosticosfrutas estava ligado ao aumento do riscosite de apostas prognosticosdiabetes tipo 2. Eles concluíram que - como os líquidos passam pelo estômago até o intestino mais rápido do que os sólidos - mesmo quando o conteúdo nutricional é semelhante ao das frutas inteiras, o sucosite de apostas prognosticosfrutas leva a mudanças mais rápidas e maiores nos níveissite de apostas prognosticosglicose e insulina.

Outra pesquisa revelou uma associação direta entre o sucosite de apostas prognosticosfrutas e o diabetes tipo 2 após acompanhar as dietas e o statussite de apostas prognosticosdiabetessite de apostas prognosticosmaissite de apostas prognosticos70 mil enfermeiras ao longosite de apostas prognosticos18 anos. Os pesquisadores explicam que a possível razão para isso pode ter sido,site de apostas prognosticosparte, a falta dos outros componentes encontradossite de apostas prognosticosfrutas inteiras, como a fibra.

Sucos contendo legumes e verduras podem fornecer mais nutrientes e menos açúcar do que aqueles feitos apenassite de apostas prognosticosfrutas - mas, ainda assim, não têm fibras valiosas. Dietas ricassite de apostas prognosticosfibras têm sido associadas a um menor riscosite de apostas prognosticosdesenvolvimentosite de apostas prognosticosdoenças cardíacas, derrame, pressão alta e diabetes. Recomenda-se que adultos consumam 30gsite de apostas prognosticosfibras por dia.

Excessosite de apostas prognosticoscalorias

Além da ligação com a diabetes tipo 2, muitos estudos mostram que o sucosite de apostas prognosticosfrutas é prejudicial se contribui para o excessosite de apostas prognosticosingestãosite de apostas prognosticoscalorias diárias.

A partirsite de apostas prognosticosuma análisesite de apostas prognosticos155 estudos, John Sievenpiper, professor associado do Departamentosite de apostas prognosticosCiências Nutricionais da Universidadesite de apostas prognosticosToronto, no Canadá, investigou se as associações entre refrigerantes com adiçãosite de apostas prognosticosaçúcar e saúde - incluindo o riscosite de apostas prognosticosdiabetes e doenças cardiovasculares - eram aplicáveis aos alimentos e bebidas que consumimos como partesite de apostas prognosticosuma dieta saudável. Ele comparou pesquisas que examinaram os efeitos dos açúcares contendo frutose (incluindo sacarose, xaropesite de apostas prognosticosmilho com alto teorsite de apostas prognosticosfrutose, mel e xaropes) com dietas controladas livres ou com redução desses açúcares. Seu objetivo? Isolar os efeitos do consumosite de apostas prognosticosmuitas calorias dos efeitossite de apostas prognosticosalimentos contendo diferentes açúcares.

A descobertasite de apostas prognosticosSievenpiper foi surpreendente. Ele encontrou efeitos negativos nos níveissite de apostas prognosticosaçúcar no sangue e insulinasite de apostas prognosticosjejum quando os alimentos forneceram caloriassite de apostas prognosticosexcesso a partirsite de apostas prognosticosaçúcares, incluindo sucosite de apostas prognosticosfrutas. No entanto, quando não implicavasite de apostas prognosticosexceder o limite diáriosite de apostas prognosticoscalorias, consumir frutas inteiras - e até mesmo sucosite de apostas prognosticosfrutas - era vantajoso. Sievenpiper chegou à conclusãosite de apostas prognosticosque a ingestão recomendada ésite de apostas prognosticosum coposite de apostas prognosticossucosite de apostas prognosticosfruta por dia (ou 150 ml).

Segundo a pesquisa realizada por Sievenpiper, os alimentos que contêm frutose podem ter alguns pequenos benefícios para o controlesite de apostas prognosticosaçúcar no sangue a longo prazo, quando não levam ao consumo excessivosite de apostas prognosticoscalorias. Mas quandosite de apostas prognosticosingestão excede nosso nívelsite de apostas prognosticoscalorias diário, costumam aumentar os níveissite de apostas prognosticosaçúcar no sangue e insulina. Isso pode ocorrer porque a frutose tem um IG relativamente baixo, diz Sievenpiper, enquanto as dietassite de apostas prognosticosalto IG estão associadas à resistência à insulina.

"Comer uma fruta inteira é melhor do que tomar um sucosite de apostas prognosticosfruta, mas se você usar o suco como um complemento, tudo bem. Não se você estiver tomando o suco para hidratar-se ou bebendosite de apostas prognosticosgrandes quantidades", explica Sievenpiper.

Portanto, embora saibamos que o sucosite de apostas prognosticosfrutas pode causar diabetes, se ele fizer partesite de apostas prognosticosuma dieta com maior ingestãosite de apostas prognosticoscalorias, fica menos claro como esse alimento afeta a saúde a longo prazo daqueles que não estão acima do peso.

"Ainda há muita coisa que não entendemos sobre como aumentar o açúcar na dieta sem aumentar o riscosite de apostas prognosticosmudançasite de apostas prognosticospeso", diz Heather Ferris, professora-assistentesite de apostas prognosticosmedicina na Universidade da Virgínia, nos Estados Unidos. "Por quanto tempo e quão bem o pâncreas pode lidar com o açúcar se deve parte à genética."

No entanto, temos um risco maiorsite de apostas prognosticosconsumir mais do que o número diário recomendadosite de apostas prognosticoscalorias (cercasite de apostas prognosticos2 mil para mulheres e 2,5 mil para homens) nos diassite de apostas prognosticosque tomamos suco,site de apostas prognosticosacordo com a mesma pesquisa. Vários estudos mostraram que beber sucosite de apostas prognosticosfrutas não nos faz consumir menos alimentos durante o dia.

"Também é fácil consumir grandes quantidadessite de apostas prognosticossucosite de apostas prognosticosfruta rapidamente, o que significa calorias extras. E quando as calorias aumentam, isso pode contribuir para o ganhosite de apostas prognosticospeso", diz Elvin.

Otimismo

Mas um estudo publicado no ano passado deu uma espéciesite de apostas prognosticos"salvo-conduto" ao sucosite de apostas prognosticosfruta. Os pesquisadores usaram um liquidificador 'extratorsite de apostas prognosticosnutrientes' que, diferente dos tradicionais, extrai toda a fruta, incluindo sementes e pele. Eles mediram os efeitossite de apostas prognosticosum mixsite de apostas prognosticosfrutas e da manga descascada - ambas com alto índice glicêmico e, portanto, causadorassite de apostas prognosticosum picosite de apostas prognosticosaçúcar no sangue - espremidosite de apostas prognosticosum extratorsite de apostas prognosticosnutrientes, comparado com outro grupo que ingeriu a mesma fruta inteira.

Aqueles que beberam o mixsite de apostas prognosticosfrutas extraídas com nutrientes tiveram um aumento menorsite de apostas prognosticosaçúcar no sanguesite de apostas prognosticoscomparação com o gruposite de apostas prognosticosfrutas mistas. Por outro lado, não houve diferenças entre aqueles que beberam o sucosite de apostas prognosticosmanga e o mixsite de apostas prognosticosmanga inteira, com casca.

No entanto, esse foi um estudo pequeno, e os pesquisadores não compararam suas descobertas com o suco feito por qualquer outro método, como espremer o suco descartando a pele e as sementes.

Pode ser melhor misturar

Gail Rees, palestrante sêniorsite de apostas prognosticosnutrição humana na Universidadesite de apostas prognosticosPlymouth, no Reino Unido, e uma das responsáveis pelo estudo, diz que os resultados foram provavelmente influenciados pelas sementessite de apostas prognosticosfrutas contidas nos sucos. Segundo ela, é difícil chegar a uma recomendação clara a partir das conclusões do estudo.

"Certamente concordaria com a recomendação atualsite de apostas prognosticos150 mlsite de apostas prognosticossucosite de apostas prognosticosfrutas por dia, mas se você usar um extratorsite de apostas prognosticosnutrientessite de apostas prognosticoscasa, pode manter os níveissite de apostas prognosticosaçúcar no sangue relativamente estáveis", explica Rees.

Mas, enquanto manter as sementes no suco pode fazer alguma diferença durante a digestão, Ferris argumenta que isso não muda necessariamente o quão incompleto o suco é.

"Quando o suco contém alguma fibra, ele vai diminuir a absorção, mas você ainda tem uma ingestão excessivasite de apostas prognosticoscalorias porque é fácil consumi-lo. No entanto, é melhor do que o sucosite de apostas prognosticosfruta tradicional", diz ela.

Outras maneirassite de apostas prognosticosmelhorar os efeitos do sucosite de apostas prognosticosnossa saúde incluem optar por frutas maduras para reter o máximosite de apostas prognosticosbenefícios possíveis,site de apostas prognosticosacordo com Roger Clemens, professorsite de apostas prognosticosCiências Farmacêuticas da Universidade do Sul da Califórnia, no Reino Unido.

Também é importante reconhecer que, dependendo da fruta, métodos diferentes devem ser usados para extrair o suco, acrescenta o especialista. Isso se dá por causa da composição física da fruta. Por exemplo, a maioria dos fitonutrientes das uvas é encontrada na semente, com muito pouco encontrado na polpa. E a maioria dos compostos fenólicos e flavonóides benéficos encontrados nas laranjas estão localizados na casca, que é perdida com o suco tradicional.

Desintoxicação desmascarada

Outra razão para a recente popularidade do sucosite de apostas prognosticosfrutas é o argumentosite de apostas prognosticosque ele pode ajudar a desintoxicar o corpo.

No entanto, o único uso médico reconhecido da palavra 'desintoxicação' refere-se à remoçãosite de apostas prognosticossubstâncias nocivas do corpo, incluindo drogas, álcool e veneno.

"Todo o conceitosite de apostas prognosticosuma dietasite de apostas prognosticossuco sendo desintoxicante é uma falácia", diz Clemens. "Consumimos compostos todos os dias que podem ser tóxicos e nossos corpos fazem um trabalho maravilhososite de apostas prognosticosdesintoxicação e eliminaçãosite de apostas prognosticostudo o que comemos."

E engana-se quem tome suco apenas com a intençãosite de apostas prognosticosabsorver mais nutrientes.

"Há muitos nutrientes contidos nas partes das frutas, como nas cascassite de apostas prognosticosmaçã, que são descartadas quando você faz o sucosite de apostas prognosticosfruta", diz Ferris. "Você termina com água com açúcar e algumas vitaminas."

Além do mais, acrescenta ela, beber sucosite de apostas prognosticosfrutas não é a maneira idealsite de apostas prognosticosingerir as cinco porçõessite de apostas prognosticosfrutas recomendadas por dia. "As pessoas tentam ingerir cinco porçõessite de apostas prognosticosfrutas, legumes e verduras por dia e não percebem que não se trata apenassite de apostas prognosticosobter vitaminas", diz ela.

"Trata-se tambémsite de apostas prognosticosreduzir a quantidadesite de apostas prognosticoscarboidratos,site de apostas prognosticosgrãos, proteínas e gordurassite de apostas prognosticosnossa dieta e aumentar asite de apostas prognosticosfibras", acrescenta.

Dessa forma, ainda que beber sucosite de apostas prognosticosfruta seja melhor do que não comer nenhuma fruta, o risco é maior quando consumimos maissite de apostas prognosticos150mlsite de apostas prognosticosaçúcares por dia, ou quando acaba contribuindo para uma ingestãosite de apostas prognosticoscalorias acima da recomendada.

Conclusão: o suco nos proporciona vitaminas - mas tem que ser consumido com bastante moderação.

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