Como mulheres podem salvar a indústria da cerveja:caça níqueis grátis

As mulheres sempre consumiram cerveja, mas costumam ser relegadas a segundo plano no cenário das bebidas alcoólicas, quando não são totalmente esquecidas pelos padrões sexistascaça níqueis grátismarketing do setor.

Tanto as grandes marcascaça níqueis grátiscerveja quanto as cervejarias artesanais consideram os homens seus principais clientes há anos. Mas, quando as cervejarias britânicas começaram a mudarcaça níqueis grátisfoco, afastando-se do marketing sexista, as marcas americanas passaram a correr atrás.

Um dos anúncios mais marcantes foi um comercialcaça níqueis grátistelevisãocaça níqueis grátis2019, que mostrava uma mulher tirando os sapatos, pegando uma cerveja gelada da marca americana Coors Light, sentando-se no sofá e abrindo com habilidade o sutiã com uma das mãos para relaxar no fim do dia.

Agora, marcas importantes como a americana Miller Lite e a Corona estão adotando técnicas similares para dirigir seus anúncios às mulheres – e marcas como a Talea produzem cerveja destinada a grupos diversoscaça níqueis grátisconsumidores desde acaça níqueis grátisfundação.

À medida que aumenta o númerocaça níqueis grátismulheres que consomem álcool, até ultrapassando o númerocaça níqueis grátishomens, o mundo da cerveja passa a contar com elas como clientes – e começa a considerá-las um mercado importante, que antes era colocadocaça níqueis grátisladocaça níqueis grátisum setor dominado pelos homens.

'Imperativo econômico'

A jornalista especializadacaça níqueis grátisbebidas alcoólicas Kate Bernot já escreveu extensamente sobre as mudanças demográficas do consumocaça níqueis grátiscerveja para a coluna Sightlines do site Good Beer Hunting. Ela chama o marketing inclusivocaça níqueis grátis"imperativo econômico".

Para ela, "as boas normas culturaiscaça níqueis grátishojecaça níqueis grátisdia não são mais normascaça níqueis grátisgênero heteronormativas. Acho que as mulheres – e muitos homens – ficam felizes ao ver uma abordagem mais nova e inteligente. É preciso que as empresas trabalhem um pouco mais."

Bernot observa uma forte razão para esta mudança, que é o aumento do númerocaça níqueis grátismulherescaça níqueis grátisposiçãocaça níqueis grátiscomando nas salascaça níqueis grátisreunião historicamente masculinas das cervejarias.

Um exemplo é a CEO (diretora-executiva) da Heineken norte-americana, Maggie Timoney, que subiu os degraus da companhia até assumir o posto máximocaça níqueis grátis2021. E, na Molson Coors (americana), Michelle St. Jacques é a principal diretora comercial desde março deste ano.

Bernot menciona ainda o aumento do podercaça níqueis grátiscompra das mulheres. As projeções indicam que as mulheres norte-americanas devem ser responsáveis por três quartos dos gastos não essenciais do paíscaça níqueis grátis2028.

Todos esses fatores estão impulsionando a indústria cervejeira para muito além da cultura sexista dos anos 1990 e início dos anos 2000.

"As cervejarias artesanais, especialmente no início do movimento cervejeiro artesanal nos Estados Unidos, tinham um posicionamento muito rebelde", afirma Bernot. E este pensamento gerou o que ela chamacaça níqueis grátis"tipocaça níqueis grátismarketing muito agressivo".

Um exemplo é a cerveja Arrogant Bastard Ale, da cervejaria americana Stone Brewing, que se autodenomina uma celebração da "arrogância líquida". Seu slogan é: "você não merece".

O marketing irônico da Stone Brewing não é implicitamente sexista. Na verdade, ele pode até agradar algumas mulheres que desejam questionar a visão masculina estereotipada dos consumidores.

Mas Bernot defende que esse marketing grosseiro pode afastar possíveis consumidoras que já se sentem excluídas do setor.

"Esta atitude afasta muito as mulheres – meio que afasta a todos", afirma ela. "Você está literalmente ouvindo que 'isto não é para você'."

'As mulheres não querem ser conduzidas'

Não foram só as empresas já existentes que perceberam a necessidadecaça níqueis grátismudar suas mensagens ao público. Os recém-chegados ao setor também encontram oportunidades comerciais, definindo as mulheres e outros consumidores historicamente esquecidos como seus principais mercados.

Uma formacaça níqueis grátisatingir esse público é adaptar as embalagens e os nomes das cervejas para evitar a exclusão, alémcaça níqueis grátisproduzir cervejas com maior variedadecaça níqueis grátissabores.

A Talea oferece uma variada linhacaça níqueis grátiscervejas. Diversas delas contêm bases mais suaves ou notascaça níqueis grátisfrutas, que nem sempre são incluídas nas seleçõescaça níqueis grátiscervejas escuras ou pesadas, com alto teor alcoólico,caça níqueis grátismuitas cervejarias.

"Nós pesquisamos os dadoscaça níqueis grátisavaliação do [sitecaça níqueis grátisavaliaçãocaça níqueis grátiscervejas] BeerAdvocate e descobrimos que a maioria das 10 principais cervejas consumidas por pessoas identificadas como mulheres eram cervejas azedas, contra cervejas Stout e IPA com alto teor alcoólico, que têm avaliação mais alta entre os homens", afirma Hankinson.

"Isso inspirou nosso portfóliocaça níqueis grátiscervejas frutadas com baixo amargor", prossegue ela. "Nossa visão é que as mulheres passam a conhecer a cerveja artesanal com perfiscaça níqueis grátissabor que elas conhecem e adoram – elas passam então a confiarcaça níqueis grátisnós e, com sorte, experimentam nossas outras cervejas, além das do tipo Sour."

A estratégia está funcionando. Atualmente, Darland e Hankinson estimam que 70% dos clientes dacaça níqueis grátischoperia são mulheres.

Mas as fundadoras da cervejaria rapidamente advertem que suas cervejas não são as bebidas "diet" que compõem grande parte do mercadocaça níqueis grátisálcool dirigido às mulheres.

"As mulheres não querem ser conduzidas", afirmam elas. "Muitos potenciais investidores nos perguntaram a contagemcaça níqueis grátiscalorias ou se nós seríamos a 'Skinnygirl' [empresa produtoracaça níqueis grátisálcool com baixo teorcaça níqueis grátiscalorias] da cerveja. As mulheres não são simples consumidorascaça níqueis grátisbebidas diet... nossas clientes investemcaça níqueis grátisexperiências."

Averie Swanson, fundadora da Keeping Together – um projetocaça níqueis grátisfabricaçãocaça níqueis grátiscervejacaça níqueis grátispequenos lotescaça níqueis grátisSanta Fe, no Novo México (EUA) – é da mesma opinião.

Como uma das poucas mulheres americanas certificadas como Mestre Cicerone (um padrãocaça níqueis grátiscertificação superior da indústria cervejeira), Swanson dedica-se a cervejas com "toque mais suave". Seus produtos recebem nomes como Criaturascaça níqueis grátisInfinita Contradição e Sonhando com uma Linguagem Comum.

Uma das cervejascaça níqueis grátisSwanson, chamada Ondulante & Impermanente, possui notascaça níqueis grátisgranola apimentada, maçã vermelha caramelada, cinco-perfumes-chineses e florescaça níqueis grátiscalêndula.

O marketing do produto não é necessariamente dirigido às mulheres, mas a produtora afirma que a cerveja incentiva a curiosidade e o diálogo – uma fuga do posicionamento e dos sabores comuns na indústria cervejeira.

"Quero incentivar as pessoas a oferecer apoio umas às outras, a interagir entre si", afirma Swanson. E esta abordagem se estende à cervejaria física e ao espaçocaça níqueis grátischoperia da Keeping Together, que ela espera abrircaça níqueis grátis2024.

Swanson contratou um arquiteto especializadocaça níqueis grátiscriar espaços inclusivos para assessorarcaça níqueis grátistudo, desde os banheiroscaça níqueis grátisgênero neutro até os assentos acessíveis para cadeirascaça níqueis grátisrodas. O espaço irá também incluir fileirascaça níqueis grátisespelhos para permitir que os clientes "se observem" como pessoas que pertencem ao espaço.

'As mulheres têm o dinheiro e o podercaça níqueis grátisescolher o que quiserem'

Projetos como estes não estão simplesmente reunindo grupos tradicionalmente excluídos para criar uma experiênciacaça níqueis grátisbebida inclusiva. Eles estão promovendo mudanças comerciais inteligentes.

"Se você levarcaça níqueis grátisconsideração as preferências das mulheres na indústria cervejeira, você também irá atrair consumidores homens que simplesmente não gostam dos produtos atuais", afirma Kate Bernot. "Você também irá falar para pessoas que não eram atendidas [pelo seu marketing anterior]."

Averie Swanson concorda e acrescenta que a inclusão do setor não trata necessariamentecaça níqueis grátisessencialismocaça níqueis grátisgênero. Na verdade, é a resposta natural à ondacaça níqueis grátismudanças culturais.

"As pessoas, coletivamente, estão apenas mais conscientes sobre o que estão mostrando para o mundo e como estão representando a si próprias e às suas marcas", segundo ela. "Acho que é o resultadocaça níqueis grátishaver mais mulheres e pessoas não brancas [na indústria] – mais grupos marginalizados estão ficando um pouco mais presentes e representados."

O fato é que as mulheres gostamcaça níqueis grátiscerveja – e têm dinheiro para gastar com marcas que se importam com elas.

"As mulheres estão ganhando dinheiro, frequentam faculdades e conseguem empregos que são realmentecaça níqueis grátisalto nível profissional e oferecem a elas bons ganhos e muito poder", destaca Bernot. "Elas estão empoderadas para sair e influenciar o mundo das marcascaça níqueis grátisbebidas alcoólicas, pois elas têm o poder e o desejocaça níqueis grátisencontrar produtos que sejam significativos para elas."

"As mulheres têm o dinheiro e o podercaça níqueis grátisescolher o que quiserem."

*Com colaboraçãocaça níqueis grátisMegan Carnegie.

Leia a versão original desta reportagem (em inglês) no site BBC Worklife.