Bebida alcoólica ajudou a civilizar a humanidade, diz filósofo americano:download betano casino apk

Pessoas bebendo e sorrindo

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Bebidas alcóolicas promoveram laços sociais, argumenta Edward Slingerland

As bebidas alcóolicas aumentaram a criatividadedownload betano casino apkhomem, quebraram barreiras, despertaram sentimentosdownload betano casino apkfiliação e facilitaram a resoluçãodownload betano casino apkdilemasdownload betano casino apkcooperação.

Assim, tornaram-se uma peça central da evolução humana.

Edward Slingerland

Crédito, BBC News Brasil

Legenda da foto, O filósofo americano é autordownload betano casino apk'Drunk'

Slingerland é professordownload betano casino apkFilosofia da Universidadedownload betano casino apkBritish Columbia, no Canadá, e doutordownload betano casino apkEstudosdownload betano casino apkReligião pela Universidade Stanford, nos Estados Unidos.

Em entrevista à BBC News Brasil, ele fala da importância das bebidas alcoólicas para a humanidade e critica um "neopuritanismo" que, ao seu ver, teria transformadodownload betano casino apktabu o estudodownload betano casino apkaspectos positivos do álcool.

Slingerland reconhece que as bebidas alcoólicas podem ser uma droga poderosa, que oferece riscos - especialmente as destiladas e para quem bebe sozinho -, mas discorda dos médicos que dizem não haver um limite seguro para seu consumo.

O filósofo defende uma abordagem deste assunto livredownload betano casino apkpreconceitos e que as pessoas tenham conhecimentos dos perigos e benefícios para tomarem suas decisõesdownload betano casino apkforma informada e consciente.

download betano casino apk BBC News Brasil - Qual foi o papel das bebidas alcoólicas no processodownload betano casino apkcivilização?

download betano casino apk Edward Slingerland - O processodownload betano casino apkcivilização requer que primatas egoístas e desconfiados colaboremdownload betano casino apkuma escala maior do que a que estávamos biologicamente preparados. Para fazer essa transição acontecer, várias tecnologias culturais tiveram que ser desenvolvidas. Uma delas é a religião, que é o temadownload betano casino apkoutros importantes trabalhos acadêmicos, mas outra delas são os intoxicantes químicos e, especialmente, o álcool.

Bebidas alcoólicas foram usadas como uma ferramenta cultural para aumentar a criatividade individual edownload betano casino apkgrupos, para quebrar barreiras entre pessoas, para criar sentimentosdownload betano casino apkfiliação, para resolver dilemasdownload betano casino apkcooperação (onde estamos vulneráveis a que outras pessoas tirem vantagens),download betano casino apksituações que demandam confiança. E também pela necessidadedownload betano casino apkaliviar o estresse e a tensão que vêmdownload betano casino apkviverdownload betano casino apkuma grande sociedade.

O álcool não é a única ferramentadownload betano casino apknosso arsenal, e há várias outras que ajudam nesse processo, como a religião, sistemas legais etc. A questão central é que o papel das bebidas alcoólicasdownload betano casino apkajudar essa transição tem sido amplamente ignorado.

download betano casino apk BBC News Brasil - Por quê?

download betano casino apk Slingerland - Acho que é parte por conta do que chamodownload betano casino apkneopuritanismo, um desconfortodownload betano casino apkfalar sobre bebidas alcoólicasdownload betano casino apkqualquer forma que possa parecer positiva.

Meu background acadêmico édownload betano casino apkestudos da religião. Se olharmos para os teóricos clássicosdownload betano casino apkreligião, muitos tinham uma postura muito desdenhosadownload betano casino apkrelação a intoxicantes químicos, criticando o que chamamdownload betano casino apk"xamãs modernos" que usam alucinógenos para atingir o estágiodownload betano casino apkelevação. Isso seria uma forma falsadownload betano casino apkter a experiência mística, não seria a verdadeira experiência, segundo eles.

Em estudosdownload betano casino apkreligião, fala-se sobre a importância da dança, do canto, dos movimentos sincronizados e, por algum motivo, se ignora completamente os intoxicantes químicos que estão sendo consumidos com frequência edownload betano casino apkgrandes quantidades enquanto as pessoas estão tendo essas experiências. É um ponto cego estranho e um melindre, uma relutânciadownload betano casino apkreconhecer que as pessoas fazem isso, elas consomem essas substâncias e que isso também pode ter efeitos positivos.

download betano casino apk BBC News Brasil - Que tipodownload betano casino apkinfluênciadownload betano casino apkobra pode ter, considerando que o assunto ainda é um tabu?

download betano casino apk Slingerland - Muito da cobertura da imprensa sobre o livro, por falar sobre bebidas alcoólicas, trata o trabalho pelo lado divertido edownload betano casino apkcuriosidade, sem levar tão a sério. A recepção acadêmica é mais lenta, e não tive nenhum retorno formal, mas tive respostas muito positivasdownload betano casino apkacadêmicos importantes envolvidosdownload betano casino apkestudos da história e psicologia do usodownload betano casino apkdrogas. O livro édownload betano casino apkdivulgação científica, mas traz uma contribuição acadêmica real, ainda quedownload betano casino apkforma popular.

Estava preocupado com uma possível reação dura por apontar aspectos positivos das bebidas alcóolicas, mas tive menos reclamações do que esperava. A maioria veiodownload betano casino apkpessoas que têm históricodownload betano casino apkalcoolismo, ou que tem alguém assim na família, e que reclama desse aspecto.

Mas acho que fiz um bom trabalho no último capítulo do livro, deixando claro que reconheço que o álcool é muito perigoso e está se tornando mais perigoso no mudo moderno do que foi no passado. E acho que as pessoas entendem que o livro é motivado pelo fatodownload betano casino apkque o álcool é danoso e perigoso. O desafio é entender por que continuamos tendo este gosto por intoxicantes e que eles não são apenas algo que causa problemasdownload betano casino apksaúde e sociais.

download betano casino apk BBC News Brasil - Uma das funções das bebidas que seu trabalho aponta é aumentar a criatividade nas pessoas. Como isso ocorre?

download betano casino apk Slingerland - Antesdownload betano casino apkescrever sobre bebidas, fiz um estudo sobre um ideal que havia na China chamado wu-wei, que traduzi para 'ação sem esforço'.

É um estado no qual você perde o sensodownload betano casino apksi mesmo como um agente, tudo parece acontecerdownload betano casino apkforma natural, e você não sente estar se esforçando e, no fim, tudo dá certo. O problema é que há uma tensão para se chegar a isso, pois é difícil tentar não tentar. Se você sabe que precisa relaxar e ser espontâneo, tentar atingir issodownload betano casino apkforma consciente vai atrapalhar tudo. Meu estudo trata deste paradoxo.

Historicamente, os chineses desenvolveram uma sériedownload betano casino apkestratégias e comportamentos para conseguir superar essas tensões. Uma delas é a meditação, outra é fazer rituais, ouvir músicas específicas. São estratégias que podem ajudar a superar esse paradoxo. Mas, ao escrever este livro, percebi que uma formadownload betano casino apkfazer isso é tomar uma substância, bebidas alcoólicas, por exemplo, que ajudam a desativar a parte do cérebro que precisa ser desligada.

Cheguei a isso porque percebi que as culturas vêm usando bebidas alcoólicas como uma ferramenta psicológica para superar este paradoxo cognitivo. Em situaçõesdownload betano casino apkque se quer que as pessoas relaxem e sejam mais espontâneas, a bebida faz isso.

Pessoa segurando copodownload betano casino apkcerveja

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Nunca pessoas beberam sozinhas como ocorre atualmente, diz o filósofo

download betano casino apk BBC News Brasil - Isso lembra a frase atribuída a Ernest Hemingwaydownload betano casino apkque as pessoas devem escrever bêbadas e editar sóbrias.

download betano casino apk Slingerland - Exatamente. As pessoas precisam dos dois estados. Nós usamos diferentes substâncias químicas para diferentes propósitos. Acordei hoje e tomei café, por exemplo. A cafeína e a nicotina são excelentes drogas para fortalecer o foco e a atenção e ajudar você quando você precisadownload betano casino apkenergia edownload betano casino apkfoco. Elas são amigas do córtex pré-frontal do cérebro [tradicionalmente associado a funções executivas, como planejamento, tomadadownload betano casino apkdecisão, memóriadownload betano casino apkcurto prazo, expressãodownload betano casino apkpersonalidade e moderação do comportamento social].

Mas há outras situaçõesdownload betano casino apkque o problema que você está tentando resolver não é um que você pode atacar por esforço direto, e não adianta tentar se concentrar nele. Tem horasdownload betano casino apkque o que você precisa édownload betano casino apkpensamento lateral,download betano casino apkcriatividade, da capacidadedownload betano casino apkcriar novas ideias e soluções. E, para isso, há outras drogas que ajudam, como a bebida alcoólica.

A frasedownload betano casino apkHemingway reflete a ideiadownload betano casino apkque as ideias novas surgem quando as pessoas paramdownload betano casino apkregular o córtex pré-frontal e começam a fazer novas conexões e pensar coisas novas. Mas, ao acordar no dia seguinte e tomar café, a pessoa pode usar um cérebro mais focado para decidir o que é bom disso que foi criado.

Essas ideias que apresento no livrodownload betano casino apkcerta forma são intuitivas, mas nunca tinham sido expressadas diretamente e nunca tiveram uma abordagem científica. O livro tenta mostrar que muitas dessas intuições estão corretas. Elas são compartilhadasdownload betano casino apkdiferentes culturas e através da história edownload betano casino apkfato têm base empírica.

download betano casino apk BBC News Brasil - O livro apresenta justificativas históricas e evolutivas sobre o consumodownload betano casino apkálcool, mas também defende que um dos motivos pelos quais as pessoas bebem é que isso é prazeroso, mas que as pessoas não falam sobre isso porque o álcool costuma ser criticado pela sociedade.

download betano casino apk Slingerland - Sim, isso é uma manifestação desse neopuritanismo. O prazer é algo sobre o qual evitamos falar, não admitimos que ele tenha peso no processodownload betano casino apktomadadownload betano casino apkdecisão das pessoas. Meu argumento pode ser vistodownload betano casino apkforma irônica, pois muito do livro está tentando justamente se engajardownload betano casino apkuma defesa das bebidas alcoólicas com uma abordagem próxima dos neopuritanos, argumentando que elas têm relevância funcional, que ele melhoram a colaboração e a confiança entre as pessoas, aumentam a criatividade... Então,download betano casino apkcerta forma, estou me rendendo aos neopuritanos para dizer que há benefícios funcionais nas bebidas alcoólicas.

Foi por isso que, no final do livro, quis incluir também este argumento sobre o prazer, por mais que seja importante ignorar a questão do prazer na análise científica e evolutiva. Na história evolutiva que apresento, o prazer não pode ser um dos benefícios das bebidas alcoólicas, pois a evolução não se importa se estamos felizes ou não, se temos prazer ou não. Então, eu precisava do argumento funcional.

No fim do livro, argumento que não nos resumimos aos nossos genes. Somos pessoas, gostamosdownload betano casino apkprazer, nossos interesses enquanto indivíduos não estão totalmente alinhados com os interesses dos nossos genes. Então, como indivíduo, tomando uma decisão sobre consumir bebidas alcoólicas ou não, é preciso levardownload betano casino apkconsideração que elas são prazerosas, elas melhoram o humor, elas fazem comidas ter sabor melhor, fazem um bom par com comidas, aumentam conexões com outras pessoas.

Mas temos um certo desconfortodownload betano casino apkfalar desse aspecto das bebidas alcoólicas. Tanto que a maior parte da literatura científica que tratadownload betano casino apkálcool é sob a perspectiva médica, analisando os custos fisiológicos dele.

download betano casino apk BBC News Brasil - O livro discute um estudo que diz que não há limite seguro para o consumodownload betano casino apkálcool. Por que isso pode ser uma abordagem equivocada?

download betano casino apk Slingerland - Este estudo analisa apenas aspectos fisiológicos do consumodownload betano casino apkálcool e indica que qualquer volume que seja consumido tem efeitos negativos. Ainda há debates sobre essa avaliação, que foi muito criticada, mas o ponto é este. Mas, mesmo assumindo que seja uma avaliação correta, o principal problema dela é a defesa da reduçãodownload betano casino apkriscos a qualquer custo.

Podemos argumentar que dirigir é perigoso e que a melhor formadownload betano casino apkreduzir mortes relacionadas a automóveis seria proibir as pessoasdownload betano casino apkdirigirem ou limitar a velocidadedownload betano casino apktodos os carros a 40 km/h. Isso reduziria as mortes causadas por acidentesdownload betano casino apkcarro. Mas qual seria o custo disso? A economia entrariadownload betano casino apkcolapso.

Estamos sempre fazendo análisesdownload betano casino apkcusto e benefício. Sim, dirigir é perigoso, mas é importante para a sociedade. Por algum motivo, a abordagem médica e científica não faz isso no caso das bebidas alcoólicas. Elas podem causar danos ao corpo? Sim. Mas elas têm outros benefícios evidentes.

Indivíduos fazem este cálculo, empresas também fazem, mas o establishment médico tem uma abordagem puramente fisiológica, por mais que sejam ignoradas por muitos indivíduos que intuitivamente sabem os benefícios e tomam suas decisões. Nesse sentido, o objetivo do meu livro é dar voz a essas funções e benefícios e articular eles claramente, e mostrar que esses benefícios são válidos e compartilhados por diferentes culturas através da história.

Isso pode ajudar cada indivíduo a tomardownload betano casino apkprópria decisão sobre consumir ou não bebidas alcoólicasdownload betano casino apkforma mais inteligente, conhecendo melhor os custos e benefícios.

Copodownload betano casino apkbebida destilada

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Destilação tornou bebidas alcoólicas mais potentes

download betano casino apk BBC News Brasil - Essa visão informada seria capazdownload betano casino apksuperar o neopuritanismo?

download betano casino apk Slingerland - É difícil prever. O establishment médico é inerentemente muito conservador, e não sei se vai mudar. Mas espero que as pessoas que fazem políticas públicas conheçam esses benefícios. Isso seria importante, por exemplo, na decisão do que seria fechado durante a pandemia.

Da mesma forma que pensamos sobre a importânciadownload betano casino apkfechar ou não escolas, fechar ou não supermercados, etc. Bares e lugares que servem comida e bebida foram fortemente afetados por lockdowns em todo o mundo por serem vistos como um simples vício, algo que pode facilmente ser fechado.

Mas se passarmos a ver bares como lugares aonde as pessoas vão não apenas por conta dos seus vícios, mas como um lugardownload betano casino apkcomunidade, onde as pessoas se reúnem para socializar, onde colegas compartilham informações e ideias ligadas ao trabalho, isso precisa ser levadodownload betano casino apkconsideração por quem toma decisões deste tipo.

download betano casino apk BBC News Brasil - O livro aponta que bebidas alcoólicas costumavam ter mecanismosdownload betano casino apksegurança, mas que isso mudou e alterou a relação da sociedade com o álcool. Quais eram esses mecanismos e o que levou a essa mudança?

download betano casino apk Slingerland - As bebidas alcoólicas sempre tiveram dois mecanismosdownload betano casino apksegurança embutidos. Um deles era o limite da fermentação natural. As leveduras usam o açúcar e o transformamdownload betano casino apketanol porque são relativamente resistentes a ele e fazem isso como uma arma biológica na guerra contra bactérias com quem disputam os açúcares. Mas elas não são muito resistentes, então,download betano casino apkum determinado momento do processodownload betano casino apkfermentação, a concentraçãodownload betano casino apketanol chega a um ponto que impede a atuação das leveduras, e paralisa a fermentação.

Há muito tempo os seres humanos vêm manipulando as leveduras, que estão se tornando cada vez mais fortes. O fermento talvez seja o mais antigo "animal" domesticado pelos humanos, porque há tempos tentamos fazer bebidas mais fortes. Mas ainda assim há limites. Um vinho shiraz australiano pode chegar no máximo a 16%download betano casino apkálcool, e é a bebida mais forte que se pode alcançar com a fermentação natural.

Então, na maior parte da nossa história, o que consumimos eram cervejas e bebidas feitasdownload betano casino apkgrãos que chegavam normalmente até 2% ou 3%download betano casino apkálcool. Quando se bebe algo assim, é difícil consumir álcool demais. O imenso volume que é preciso consumir para ficar bêbado faz com que seja difícil exagerar.

Quando argumento pelos benefícios sociais e individuais das bebidas alcoólicas, estou tratandodownload betano casino apkníveis baixosdownload betano casino apkembriaguez, algo até 0,08 miligramasdownload betano casino apkálcool. É muito fácil ficar abaixo disso quando se consome uma cerveja com até 3%download betano casino apkálcool.

Mas a humanidade inventou a destilação. Nesse processo, o etanol é separado e concentrado, e é possível produzir vodkas com maisdownload betano casino apk90%download betano casino apkálcool. Pensando numa média histórica, passamos muito tempo consumindo bebidas com 5%, 10%download betano casino apkálcool, mas,download betano casino apkrepente, damos um salto e chegamos a maisdownload betano casino apk90%. Passamos então a lidar com uma nova droga, ainda que tecnicamente ainda seja o mesmo etanol.

Nossos corpos evoluíram para lidar com o etanol. Temos enzimas que servem especificamente para quebrar o etanol e retirar ele do corpo. Quando a pessoa toma dosesdownload betano casino apkvodka edownload betano casino apktequila, ela sobrecarrega totalmente este sistema. O corpo não tem como lidar com essa quantidadedownload betano casino apkálcool consumida nessa velocidade. E as pessoas podem ficar muito bêbadas muito rapidamente, então, é um risco maior.

Mulher diantedownload betano casino apkcopo e garrafa

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Aproximadamente 15% das pessoas são geneticamente propensas a ser alcoólatras, explica Singerlan

download betano casino apk BBC News Brasil - Outro mecanismodownload betano casino apksegurança seria o aspecto social das bebidas alcoólicas. De que forma isso ajuda a manter o consumodownload betano casino apkálcooldownload betano casino apkníveis mais saudáveis?

download betano casino apk Slingerland - Historicamente, costumávamos consumir estas bebidasdownload betano casino apksituaçõesdownload betano casino apkque há regras sociais. É sem precedentes o níveldownload betano casino apkacesso privado a bebidas alcoólicas que se tem hoje. Em todas as sociedades, só se bebiadownload betano casino apkpúblico,download betano casino apkeventos sociais, geralmente com refeições. As bebidas sempre estavam envolvidasdownload betano casino apkrituais cuidadosamente planejadosdownload betano casino apkque havia sempre uma formadownload betano casino apkcontrolar as quantidadesdownload betano casino apkálcool consumidas.

Em um banquete na China antiga, por exemplo, as pessoas tinham seus copos, mas só podiam beber quando uma determinada pessoa propusesse um brinde. Há uma pessoa ritualisticamente determinada para ser o mestredownload betano casino apkbrindes, que pode controlar o ritmodownload betano casino apkconsumodownload betano casino apkbebida das pessoas.

O simpósio grego tinha uma pessoa que tinha o poderdownload betano casino apkdecidir sobre a distribuição das bebidas, e ninguém podia beberdownload betano casino apkforma diferente. Ele também determinava a quantidadedownload betano casino apkágua que era misturada ao vinho, podendo deixar a bebida mais diluída para reduzir o consumo.

Até mesmodownload betano casino apksituações que parecem sem controledownload betano casino apkbares mais contemporâneos, há regras informais que ajudam a controlar o consumo. As pessoas bebem juntas e não costumam ter ritmos diferentes. Além disso, há um processo para pedir, receber, se servir, então há "lombadas" que limitam e controlam o ritmo do consumodownload betano casino apkálcool.

Claro que as coisas não eram universalmente uniformes, e há culturas diferentes especialmente no sul e no norte da Europa, por exemplo. As pessoasdownload betano casino apkculturas do norte bebem mais destilados, bebem mais sozinhas, ficam bêbadas com mais frequência, proíbem o consumo por crianças e adolescentes, enquanto as cultura do sul, especialmente Portugal, Espanha, Itália, bebem especialmente cerveja e vinho, sempre no contextodownload betano casino apkrefeições e com alimentos envolvidos, muitas vezes com a família, crianças são introduzidas às bebidas muito mais cedo, então o álcool é visto como uma parte normal da vida.

Tudo isso deixadownload betano casino apkexistir quando uma pessoa pode carregar o carro com caixasdownload betano casino apkvodka e levar para beberdownload betano casino apkcasa, sozinho,download betano casino apkfrente para a TV e sem ninguém controlando o ritmo e a quantidade consumidos.

Biologicamente, muitos humanos têm tendência ao alcoolismo. Aproximadamente 15% da população está geneticamente propensa, mas, se olharmos para as taxas reais, elas variam muitodownload betano casino apktodo o mundo. Os índices são muito altos na Rússia, no norte da Europa, por exemplo, nos Estados Unidos. Edownload betano casino apklugares como na Itália, por exemplo, as taxas são muito baixas, ainda que o consumo per capita deles seja muito alto. Argumento que isso é por conta desse truque cultural. Há tradições envolvidas no consumo bebidas alcoólicas, há normas que evitam que eles bebamdownload betano casino apkexcesso.

download betano casino apk BBC News Brasil - Nos últimos dois anos, o consumodownload betano casino apkálcool aumentou por conta da pandemia. De que forma isso afeta as pessoas que bebem sozinhas?

download betano casino apk Slingerland - Com a pandemia, as coisas saíram do controle. Quase todas as pessoas começaram a fazer justamente isso que aponto como problemático. As pessoas ficaram presasdownload betano casino apkcasa, muitas vezes sozinhas. Então deixadownload betano casino apkser o ambiente natural e tradicional para o consumodownload betano casino apkbebidas alcoólicas. Isso é pior porque os humanos não são muito bonsdownload betano casino apkregular o consumodownload betano casino apkálcool por si mesmos. Precisamosdownload betano casino apkoutras pessoas. E isso se perdeu totalmente na pandemia.

Línea

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