O que é o salto hidráulico, o fenômeno observado por Da Vinci que só agora a ciência conseguiu explicar:jogos que dao bonus

jogos que dao bonus Leonardo da Vinci jogos que dao bonus documentou no século 16 um fenômeno curioso que você pode verjogos que dao bonuscasa todos os dias.

Ao abrirmos a torneira para escovar os dentes, a água se espalha quando toca a superfície da pia antesjogos que dao bonuscair no ralo.

Esse fenômeno se chama salto hidráulico, e, até agora, pensava-se que ocorria como resultado da ação da gravidade.

Mas Rajesh Bhagat, um estudantejogos que dao bonusdoutoradojogos que dao bonusengenharia química da Universidadejogos que dao bonusCambridge, na Inglaterra, demostrou haver outra explicação.

Segundo Bhagat, compreender a mecânica desse fenômeno pode ajudar a reduzir significativamente o consumo da água.

"Como começamos o dia? Tomando banho com uma ducha que usa entre 40 e 60 litrosjogos que dao bonuságua. E já vimosjogos que dao bonuslocais como a Cidade do Cabo (África do Sul) como a faltajogos que dao bonuságua obrigou a racionar este recurso nos últimos dois anos", diz o cientista.

"Se compreendemos o salto hidráulico e como a água se espalha, podemos entender como economizar água. Saber como manipular o limitejogos que dao bonusum salto hidráulico é muito importante, e, agora, com essa teoria, podemos facilmente ampliar ou reduzir esse limite."

O estudo tem aplicações especialmentejogos que dao bonusescala industrial. "Entender esse processo poderia reduzir drasticamente o uso industrialjogos que dao bonuságua e já se está usando essa teoria no departamentojogos que dao bonusEngenharia Química da universidade", disse Bhagat.

Afinal, a que se deve esse comportamento da água?

Os fatores da Física que causam o salto hidráulico

"Quando você abre a torneira da cozinha, vê que o jato toca a superfície da pia e se espalhajogos que dao bonusuma camada finajogos que dao bonusforma radial, que mudajogos que dao bonusespessura abruptamente,jogos que dao bonusum ponto específico", explicou Bhagat à BBC Mundo, o serviçojogos que dao bonusespanhol da BBC News.

"Essa alteração repentina da profundidade do líquido ou da espessura dessa camada é o que se chamajogos que dao bonussalto hidráulico. No exemplo da torneira, vemos um exemplojogos que dao bonussalto hidráulico circular, mas há outros tipos no mar ejogos que dao bonusrios."

Em buscajogos que dao bonusuma explicação para os saltos hidráulicos, Bhagat disparou sobre superfícies planas jatosjogos que dao bonuságua para cima e para os lados,jogos que dao bonusdiferentes ângulos.

O pesquisador observoujogos que dao bonusambos os casos os mesmos saltos hidráulicos circularesjogos que dao bonusquando a água cai para baixo.

"Qualquer que seja o ângulo ou a direção do jato, vimosjogos que dao bonusgravações com câmerasjogos que dao bonusalta velocidade que o salto hidráulico é o mesmo", explicou Bhagat à BBC News Mundo, o serviçojogos que dao bonusespanhol da BBC.

"O experimento nos indicou que a causa poderia ser qualquer uma, menos a gravidade."

Caiu por terra assim uma crença que existia desde o século 19. O cientista garante que,jogos que dao bonusvez disso, os fatores que afetam os saltos hidráulicos são a tensão superficial da água ejogos que dao bonusviscosidade.

Um fenômeno que permite a insetos caminhar sobre a água

"Se a camada do líquido é fina, a tensão superficial é muito importante", destaca o pesquisador.

"O que acontece é que o líquido tem um momentum, uma determinada força o empurra adiante, mas a tensão superficial o empurra na direção contrária, porque quer contraí-lo e,jogos que dao bonuscerto ponto, essas forças se equilibram, e ali ocorre um salto hidráulico. Demonstramos isso com equações matemáticas."

A tensão superficial mede a coesão que existe entre as moléculasjogos que dao bonusum líquido. Poderia se dizer que é a força que um objeto tem que superar para atravessar ou submergirjogos que dao bonusum líquido.

A tensão superficial é o que permite, por exemplo, que alguns insetos possam caminhar sobre a água, já que, por serem muito leves, seu peso não consegue romper a coesão que existe entre as moléculas da superfície.

Porjogos que dao bonusvez, a viscosidade é a resistênciajogos que dao bonusum fluido a mudarjogos que dao bonusforma e que se deve às forçasjogos que dao bonusaderência entre as moléculasjogos que dao bonusum líquido.

Bhagat alteroujogos que dao bonusseus experimentos a tensão superficial e a viscosidade da água e conseguiu prever com precisão o tamanho dos saltos hidráulicos independentemente da direção da água.

Descoberta 'inovadora' sobre a dinâmica dos fluidos

A descoberta do estudante é "inovadora",jogos que dao bonusacordo com o professor Paul Linden, diretorjogos que dao bonuspesquisa do Departamentojogos que dao bonusMatemática Aplicada e Física Teórica da Universidadejogos que dao bonusCambridge.

"Seus experimentos e teoria mostram que a tensão superficial do líquido é a chave do processo, e nunca antes se havia reconhecido isso, apesarjogos que dao bonuso problema ter sido discutido por Da Vinci e muitos outros desde então", disse Linden, coautor do estudo, publicado na revista Journal of Fluid Mechanics.

"Esse trabalho representa um feito notável para nossa compreensão da dinâmica das finas capasjogos que dao bonusfluidos."

Bhagat diz que a teoria pode ser usadajogos que dao bonusmúltiplas formas para identificar formas mais eficientesjogos que dao bonus"limpar tudo,jogos que dao bonusautomóveis a equipamentosjogos que dao bonusfábricas".

"Se compreendemos o salto hidráulico e como a água se espalha, podemos entender como economizar água. Saber como manipular o limitejogos que dao bonusum salto hidráulico é muito importante, e, agora, com essa teoria, podemos facilmente ampliar ou reduzir esse limite", diz ele.