Os hippies idealistas que se tornaram capitalistas e criaram um milionário império vegano:mobile vbet

mobile vbet "Siga seu coração". Esse é um lema fácilmobile vbetrepetir, mas difícilmobile vbetcolocarmobile vbetprática nos negócios.

Mas o empresário Bob Goldberg - cuja firma se chama Follow Your Heart ("Siga seu coração") - é um exemplomobile vbetque é possível ter um negócio rentável sendo fiel aos princípios idealistas da companhia.

Ou seja, ele criou um idealismo que se tornou rentável.

Goldberg tinha 25 anos quando, junto com três amigos, começou a vender comida vegetarianamobile vbetum cafémobile vbetLos Angeles, Califórnia,mobile vbet1970. A clientela era exclusivamente hippie, a comunidade da contracultura.

Hojemobile vbetdia, a companhia produz e distribui milhõesmobile vbetfrascosmobile vbet"veganese", um tipomobile vbetmaionese feito sem adição ovos, alémmobile vbetuma variedademobile vbetqueijos veganos e produtos sem glúten.

Com uma projeçãomobile vbetvendas entre US$ 40 milhões (R$ 134 milhões) e US$ 50 milhões (R$ 168 milhões) para este ano fiscal, os alimentos veganos e os produtos que servemmobile vbetalternativa à carne e aos lácteos já não são considerados parte da contracultura.

No início, o cafémobile vbetGoldberg emobile vbetseus amigos ficava na parte traseiramobile vbetum supermercado no subúrbiomobile vbetCanoga Park,mobile vbetLos Angeles, e servia um público ávido por comer sanduíchesmobile vbetabacate e gérmenmobile vbetsojamobile vbetmeio a sonsmobile vbetsinos e odormobile vbetincenso.

Pouco depois, os quatro sócios expandiram o negócio para todo o supermercado e seguiram seus corações ao retirar das prateleiras todos os produtos com carne. As pessoas disseram que eles estavam loucos e que o negócio nunca prosperaria.

"Em vezmobile vbetdecair e desaparecer completamente, a loja começou a ter muito êxito", segundo Bob Goldberg, que hoje tem 71 anos.

"Creio que as pessoas não tinham se dado contamobile vbetcomo era cômodo para alguém que não queria estar rodeado desses produtos (de carne) ir a uma loja onde podiam comer qualquer coisa".

Terremoto e revés

Desde o início, a missão corporativamobile vbetGoldberg foi se importar com o meio ambiente, ser compassivo, vegetariano... e rentável.

Seus fundamentos idealistas também incluíam "não passar a metade da minha vidamobile vbetum avião". Por isso, abrir filiaismobile vbetoutros locais não seria fundamental na agenda da empresa.

Assim, apesar do café e do supermercado ainda prosperaremmobile vbetCanoga Park, depoismobile vbet46 anos, o negócio principal do Follow Your Heart é a venda por atacado. A operação está localizadamobile vbetum centromobile vbetprodução a alguns quilômetrosmobile vbetdistância.

Lá são confeccionados os produtos que são distribuídos a varejistas nos Estados Unidos e no resto do mundo.

Mas nem sempre os negócios foram tão bem.

Uma tentativamobile vbetabrir um segundo café com uma lojamobile vbetSanta Bárbara, a 160 quilômetros ao nortemobile vbetLos Angeles, fracassou e dois dos fundadores saíram do negóciomobile vbetmeados dos anosmobile vbet1980, porque seu desejomobile vbetlançar uma cadeiamobile vbetarmazéns não teve apoio.

No fim, os dois venderam suas ações a Goldberg e ao último dos fundadores, Paul Lewin.

A empresa também teve que lidar com o forte terremoto que afetou Los Angelesmobile vbet1994 - que causou danos graves ao café.

Durante uma visita à fabrica, Goldberg mostra as claraboias e o sistemamobile vbetcaptaçãomobile vbetenergia solar - alémmobile vbetexplicar suas estratégicas para tentar mitigar a pegadamobile vbetcarbono da empresa.

Empregados usando uniformes brancos e redes para prender o cabelo mexemmobile vbetgrandes lotesmobile vbet"veganese" e queijo vegano. Em uma docamobile vbetcarga, um caminhão pipa despeja 45 mil litrosmobile vbetóleomobile vbetsementesmobile vbetuvasmobile vbetum tanque.

"Podemos processar um desses aquimobile vbetum turno", explica Goldberg - que emprega 225 pessoas e vende seus produtosmobile vbet17 países, incluindo Grã-Bretanha, Israel e México. As exportações equivalem a maismobile vbet10% das vendas totais.

Crescimento lento

Quando a Follow Your Heart começou, a palavra "vegano" não era muito conhecida e era pouco usada. Agora, a companhia comercializa muitosmobile vbetseus produtos com o rótulo "à basemobile vbetplantas" para atingir o crescente númeromobile vbetconsumidores conscientesmobile vbetsua saúde.

Em seu cargomobile vbetgerente executivo, Goldberg optou por manter a empresa independente, evitando ofertas frequentesmobile vbetinvestidoresmobile vbetrisco interessados no mercado vegano, que está na moda.

"Muitos investidores têm demonstrado interesse", disse ele.

"É muito difícil para uma empresa crescer e manter seus valores. É algomobile vbetque me concentro muito", disse ele. Goldberg afirmou que não quer colocar os interesses dos acionistas acima do que é certo para os clientes, empregados e produtos.

Brien Todd, diretor-executivo do serviçomobile vbetinformação da indústria alimentícia dos Estados Unidos, The Food Institute, afirmou que a Follow Your Heart se encontrava singularmente adiantada das demaismobile vbetrelação à crescente demanda por produtos veganos e vegetarianos.

"Começaram lentamente e construíram um negócio muito bom", afirma Todd. Essa prática contrasta com a pressão que muitas empresas novas recebem para crescer o mais rápido possível, o que pode ser muito desestabilizador, disse Todd.

De volta à Follow Your Heart, Goldberg afirmou que com o atual interessemobile vbetprodutos veganos, seu sonho se tornou realidade.

Ele disse também que o melhor da revoluçãomobile vbetprodutos alternativos para vegetarianos e veganos é o grande aumento da variedade.

Ser vegetariano é uma opção ética para ele, apesarmobile vbetrecordar com afeto das salsichas e das panelas cheiasmobile vbetcarne assada comuns emmobile vbetinfânciamobile vbetChicago. Ele disse já estar cansadomobile vbetcomer couvemobile vbetBruxelas.

"Não as comereimobile vbetnovo. Comi o suficiente nos anos 70 para toda uma vida".