A família que produz toneladasdicasbet365comida no quintaldicasbet365casa:dicasbet365

"Mas isso vai alémdicasbet365comida", disse Jules à BBC Mundo, o serviçodicasbet365espanhol da BBC, enquanto faz as vezesdicasbet365guiadicasbet365um dia ensolaradodicasbet365primavera.

"É uma formadicasbet365vida, alheia ao consumismo e à rapidez que caracterizam o mundo atual. É uma volta aos valoresdicasbet365nossos antepassados", defende.

Além da produçãodicasbet365alimentos, a família organiza sessõesdicasbet365cinema edicasbet365música tradicional emdicasbet365casa e se oferece para cuidar das crianças da vizinhança quando os pais precisam.

Adaptação constante

Por mais romântica que a história possa parecer, o certo é que Jules Dervaes está nervoso e preocupado.

Já são quatro anos sofrendo os efeitos da seca e, às vésperasdicasbet365mais um verão, ele não sabe por quanto tempo poderão seguirdicasbet365frente.

"Tivemos que nos adaptar e testar diversas estratégias", diz.

"Além da horta, que é nosso principal recurso, temos um jardimdicasbet365flores e plantas, algumas delas comestíveis, e também nos aventuramos na produçãodicasbet365geleia, mel, chocolate e até refrigerantes", conta.

Apesardicasbet365a família defender uma volta às tradições do passado, que acreditam ser mais saudável para o corpo e o espírito, os Dervaes estão na vanguardadicasbet365relação a técnicas para economizar energia e, sobretudo, reduzir o consumodicasbet365água.

Seca preocupante

As autoridades da Califórnia estão incentivando os moradores a mudar a aparênciadicasbet365seus jardins.

Querem convencer as pessoas a substituir a grama, que requer e gasta muita água, por plantas nativas, mais adequadas a este clima, como, por exemplo, o cacto.

Os Dervaes não apenas se adaptaram rapidamente a estas medidas como também deram outros passos na economiadicasbet365água.

Eles têm um sistema para recuperar água que sai da casa e com ela regar algumasdicasbet365suas árvores, e o mesmo ocorre com uma ducha externa, cuja água é empregada para regar plantasdicasbet365vezdicasbet365desaparecer por um cano.

Uma postura ante a vida

Esta constante adaptação às circunstâncias é algo que caracteriza a vida desta família.

Nascidodicasbet365Tampa, na Flórida, Jules Dervaes se mudou para a Nova Zelândiadicasbet3651973 para começar uma vida rural e se distanciar dos Estados Unidos que, com seus princípios econômicos e a Guerra do Vietnã, o haviam decepcionado.

Mas circunstâncias da vida fizeram com que Jules edicasbet365família voltassem ao país; primeiro para a Flórida, onde colocoudicasbet365prática as habilidadesdicasbet365criaçãodicasbet365abelhas aprendidas na Nova Zelândia, edicasbet3651985 foram para a Califórnia,dicasbet365onde não saíram mais.

Em 1985, ele comprou a casa que agora é seu meiodicasbet365vida e, a partirdicasbet3652001, comovido com as informações sobre alimentos transgênicos, decidiu cultivar seus próprios alimentos.

Desde então, tem sido um processodicasbet365tentativa e erro.

"Para alcançar o objetivodicasbet365produção que tínhamos,dicasbet365um espaço tão pequeno, tivemos que ampliar, ampliar, ampliar", explica Jules.

"A horta começou na partedicasbet365trás, com um sistemadicasbet365pequenos lotes que é eficientedicasbet365uso da água e deixa que os 'insetos bons' se aproximem."

"Da partedicasbet365trás estendemos para o jardim da frente, depois usamos a entrada para carros e finalmente tivemos que recorrer ao terrenodicasbet365uma vizinha, onde temos parte do nosso cultivo", conclui.

Superar contratempos

Comdicasbet365"revolução caseira", como eles a chamam, a família Dervaes atraiu muita atençãodicasbet365fora.

Jules diz que as pessoas veemdicasbet365horta e querem uma igual, sem parar para pensar que é um trabalhodicasbet36515 anos, além da experiência prévia.

"Não é para tentar fazer tudo ao mesmo tempo", sugere.

"É melhor começar pouco a pouco e não se render diante dos contratempos. Tivemos os nossos, mas disso não temos fotos", ri.

"É preciso seguirdicasbet365frente, os revezes não são para sempre."

Um planeta doente

Jules não gosta do rumo que a espécie humana está tomando. Emdicasbet365opinião, somos cada vez mais dependentes da tecnologia edicasbet365coisas materiais.

Em seu caso, diz que é impossível competir com as grandes redes ou empresasdicasbet365vendas pela internet.

Ainda assim, a família consegue vender partedicasbet365sua colheita para pequenos restaurantes ou pessoas que vão à casa recolher uma caixa cheiadicasbet365produtos naturais.

"Vivemosdicasbet365um planeta doente que parece gritar: me ajuda, me cure!"

"Nós queremos marcar a diferença. Começamos pela comida, incorporamos o elemento da música e caminhamos para uma vidadicasbet365companheirismo e diálogo."

"Isso não é um hobby, é um projeto para as gerações futuras e uma questãodicasbet365sobrevivência."