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Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Família disse que Thais não havia manifestado sensibilidade específica a pimenta anteriormente

A família disse que ela não havia manifestado sensibilidade específica a pimenta anteriormente. Mas, segundo o jornal O Estadogbet sport aposta onlineS.Paulo, há sete anos ela descobriu que era asmática e enfrentava crises periódicas.

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Thais trabalha fazendo trançasgbet sport aposta onlineum salão na cidade goiana e, por se dedicar aos filhos, havia protelado o tratamento da doença, relatou a mãe.

"Infelizmente ela foi vítimagbet sport aposta onlineuma combinaçãogbet sport aposta onlinevários fatores que levaram a um quadrogbet sport aposta onlinecrise asmática grave", diz Helton Santiago, professorgbet sport aposta onlineImunologia na Universidade Federalgbet sport aposta onlineMinas Gerais (UFMG).

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Ele diz que a reação a um alérgeno (a substância que desencadeia o processo alérgico) muitas vezes se manifestagbet sport aposta onlineforma intensa logo na primeira reação.

"Nesse caso, há a possibilidadegbet sport aposta onlineela ter desenvolvido alergia à pimenta sem saber, o que é rarogbet sport aposta onlineacontecer, ougbet sport aposta onlinepossuir alergia a outra substância que tenha reatividade cruzada contra algum componente da pimenta".

Reatividade cruzada ocorre quando o sistema imunológico do corpo interpreta as proteínasgbet sport aposta onlineduas substâncias diferentes como semelhantes e desencadeia a reação que aparece na forma dos sintomas alérgicos.

Ou seja, existe até a possibilidadegbet sport aposta onlineque Thais não seja especificamente alérgica a pimenta.

Um estudo publicado no ano passado por cientistasgbet sport aposta onlineinstituições da França e do Japão analisou o casogbet sport aposta onlineuma paciente japonesagbet sport aposta online16 anos alérgica a pólen e frutas e que sofreu uma reação anafilática — estadogbet sport aposta onlinechoque no corpo que causa sintomas severos e potencialmente mortais — após consumir pimenta.

Pimenta típicagbet sport aposta onlineGoiás

Pimenta bode

Crédito, Embrapa

Legenda da foto, Pimenta bode é muito populargbet sport aposta onlineGoiás

O que desencadeou o quadro gravegbet sport aposta onlineThais foi uma conservagbet sport aposta onlinepimenta bode (Capsicum chinense), popular no Centro-Oeste do país e bastante presentegbet sport aposta onlinepratos goianos.

Claudia Silva, técnica do Embrapa, diz que essa variedade tem ardência considerável e estima um patamar entre 120 mil e 190 mil na escala Scoville (que variagbet sport aposta online2 mil a 2 milhões).

A sensaçãogbet sport aposta onlineardor nas pimentas, que pode evoluir para tosse, espirro e lágrimas, é provocado pela capsaicina, o principal componente da planta.

"A capsaicina pode sensibilizar receptores no epitélio nasal e gerar irritação", afirma Daniellegbet sport aposta onlineLima Ávila, nutricionista e doutoragbet sport aposta onlineBioquímica pela UFMG.

Helton Santiago diz que a substância tem a capacidadegbet sport aposta onlinese ligargbet sport aposta onlinedeterminados receptores dos mastócitos, células imunológicas responsáveis por estimular as manifestações clínicas da alergia.

"Dessa forma, se uma pessoa inalar pimenta, mesmo que não seja alérgica, pode apresentar sintomas parecidos com asma. Se a exposição for intensa, mesmo o consumo oral ou inalação podem desencadear uma reação tão forte que parece ser ogbet sport aposta onlineum quadro anafilático", explica o professorgbet sport aposta onlineimunologia.

Mas ele chama atenção especial para os perigos da asma.

Um brasileiro morre por asma a cada 4 horas aproximadamente,gbet sport aposta onlineacordo com dados do Ministério da Saúdegbet sport aposta online2018 a 2020.

"Vale lembrar que asma é uma doença séria e que apresenta uma mortalidade significativa no mundo. Portanto, uma pessoa asmática deve fazer um acompanhamento adequado do seu quadro com um pneumologista ou um alergista", diz Santiago.

A doença acomete as vias respiratórias fazendo com que brônquios (tubos que levam o ar para o interior dos pulmões) fiquem inflamados, inchados e com muco ou secreção. Por consequência, impede a entregagbet sport aposta onlineoxigênio necessária durante crises.

Ele afirma que testes para descobrir os alérgenos que afetam uma pessoa são também muito úteis, pois podem auxiliar no controle ambiental para prevenção e evitar exposição desnecessária.

"Em todo caso, a reação que a Thais teve foi muito dramática e exames adequados devem ser feitos para se determinar um mecanismo [que desencadeou a reação]. O mais importante agora é manter a vida dela e torcer para que não tenha sequelas das paradas cardíacas que sofreu."