A ressaca é mais forte quando se mistura diferentes tiposbwin 75.netbebidas?:bwin 75.net

bwin 75.net Há vários mitos sobre a melhor formabwin 75.netbeber álcool para evitar, ou ao menos minimizar, uma ressaca.

Quão confiáveis são essas crenças populares? Há evidênciasbwin 75.netque misturar vinho e cerveja piora a ressaca no dia seguinte? É verdade que não podemos misturar? Infelizmente, as evidências científicas não dão suporte para esse tipobwin 75.netestratégia.

A BBC fez uma revisãobwin 75.netpesquisas recentes e é possível afirmar que as causas dos principais sintomasbwin 75.netressaca são desidratação, mudanças nos níveisbwin 75.nethormônios como aldosterona e cortisol e os efeitos tóxicos do próprio álcool. Além disso, há evidênciasbwin 75.netque o sistema imune é afetado e isso poderia ser a causa da dorbwin 75.netcabeça, da náusea e da fatiga.

Como regra geral, quanto mais álcool você beber, pior serábwin 75.netressaca no dia seguinte. A não ser, é claro, que você seja uma das pessoas sortudas que não sofrembwin 75.netressaca, o que existe comprovadamentebwin 75.netacordo com alguns estudos recentes, ainda que não se saiba o motivo para isso.

Há dois principais "ingredientes" para uma ressaca severa: beber muito álcool e beber muito rápido. A mesma quantidadebwin 75.netálcool, porém, nem sempre resulta na mesma severidade da ressaca.

Sabe-se que misturar bebidas ou tomar coquetéis pode levá-lo a consumir mais álcool - e isso pode piorar abwin 75.netressaca. Além disso, alguns drinks parecem ter um efeito posterior pior do que outros.

Além da intoxicação causada pelo álcool, há outros componentes que afetam o nível da ressaca - os chamados congêneres. Congêneres são substâncias não-alcóolicas produzidas durante a fermentação, como acetona, acetaldeído e taninos, que mudam as cores das bebidas e lhes dão sabores distintos.

Drinks claros, como vodca, tem menos congêneres do que os mais escuros, como o uísque. Na verdade, um uísque bourbon tem 37 vezes mais congêneres do que a vodca, o que torna a ressacabwin 75.netuísque pior.

Portanto, misturar bebidas claras e escuras pode fazer você se sentir mais enjoado do que se tivesse bebido apenas líquidos claros. Ainda assim, ambos os drinks diminuembwin 75.netcognição igualmente no dia seguinte depoisbwin 75.netbebê-los.

Para descobrir o efeito dessas substâncias na ressaca, pesquisadores americanos recrutaram estudantes universitários que bebiam com frequência mas não tinham problemasbwin 75.netalcoolismo.

Em algumas noites, eles beberam bourbon e coca-cola,bwin 75.netoutras vodca com coca-cola ebwin 75.netoutras um placebo que nada mais era que uma mistura do refrigerante com água tônica e algumas gotasbwin 75.netbourbon ou vodca para torná-lo parecido com o drink real.

Os participantes tomaram entre três e seis drinks, o suficiente para ter uma concentraçãobwin 75.net0,11gbwin 75.netálcool para cada 100 ml. Essa concentração ébwin 75.netduas a cinco vezes mais alto do que o limite do bafômetro para ter permissãobwin 75.netdirigir, dependendobwin 75.netem que país você estiver.

Os estudantes passaram a noitebwin 75.netuma clínica e foram acordados às 7h da manhã para tomar um café da manhã e encarar uma nova bateriabwin 75.nettestes. Eles receberam U$450 (R$1450) pelo experimento.

Os pesquisadores concluíram que os estudantes que beberam bourbon classificaram a ressaca como pior do que os outros grupos, mas tiveram performance tão boa quanto os outros nos testesbwin 75.nettempobwin 75.netreação.

Ainda não há uma pesquisa específica sobre a misturabwin 75.netcerveja e vinho e o efeito disso na ressaca, mas talvez o problema não seja da uva ou do grãobwin 75.netsi, mas da força desses drinks na nossa capacidadebwin 75.netjulgamento.

A cerveja tem entre a metade e um terço da força do vinho, então começar com ela e depois bever vinho pode ser menos intoxicante do que o contrário. Se você começar bebendo vinho e depois pular para a cerveja, porém, seu julgamento pode já estar prejudicado o suficiente para você não perceber quão bêbado está.

Ou seja, as evidências científicas apontam que a culpa da ressaca não é da misturabwin 75.netsi, mas simbwin 75.netbeber demais oubwin 75.netuma quantidade mais altabwin 75.netcongêneres nabwin 75.netbebida.