Carne vencida e mascarada com 'produtos cancerígenos': o escândalo que atinge as maiores empresas do Brasil:spinpay roletinha
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*Atualizada às 12h58spinpay roletinha18spinpay roletinhamarçospinpay roletinha2017
spinpay roletinha Mudar a dataspinpay roletinhavencimentospinpay roletinhacarnes estragadas, maquiar seu aspecto ou usar químicos para mascarar seu mau cheiro - até mesmospinpay roletinhaprodutos usados na merenda escolar.
Esta são algumas das táticas ilegais que, segundo as autoridades do Brasil, empresasspinpay roletinhacarne do país usavam para vender alimentosspinpay roletinhamau estadospinpay roletinhaconservação, incluindo fornecedorasspinpay roletinhagrandes frigoríficos.
A Operação Carne Fraca, que envolve cercaspinpay roletinha30 empresasspinpay roletinhacarne do país e foi deflagrada nesta sexta-feira, revelou que as JBS e BRF - que são as maiores do Brasil e estão entre as maiores exportadores mundiaisspinpay roletinhacarne - também adulteravam a carne que vendiam no mercado interno e externo.
A operação foi a maior já realiza na história da Polícia Federal, segundo as autoridades. A investigação, que mobilizou 1.100 policiaisspinpay roletinhasete Estados, revelou uma extensa redespinpay roletinhasubornos e propinas nos quais estariam implicados dezenasspinpay roletinhainspetores do governo encarregadosspinpay roletinhagarantir que os produtos cumpriam com as normas sanitárias.
As empresas negam que práticasspinpay roletinhaalteração tenham sido realizadasspinpay roletinhaseus produtos e dizem que estão colaborando com as investigações.
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Merenda escolar
A descobertaspinpay roletinhaque, no Paraná, alunos da rede pública estadual consumiram salsichaspinpay roletinhaperu sem carne - preenchida com proteínaspinpay roletinhasoja, féculaspinpay roletinhamandioca e carnespinpay roletinhafrango - deu início à investigaçãospinpay roletinhadois anos.
"Inúmeras criançasspinpay roletinhaescolas públicas estaduais do Paraná estão se alimentandospinpay roletinhamerendas compostas por produtos vencidos, estragados e muitas vezes até cancerígenos para atender o interesse econômico desta poderosa organização criminosa", disse o delegado da Polícia Federal Mauricio Moscardi Grillo.
As práticas fraudulentas incluíam alterar os rótulos e as datasspinpay roletinhavencimento dos produtos, injetar água na carne para aumentar seu peso e tratar as carnes com ácido ascórbico, a popular vitamina C que,spinpay roletinhadoses excessivas, pode ser prejudicial à saúde. A PF encontrou produtos com estas alteraçõesspinpay roletinhasupermercados.
A liberação da carne vencida e adulterada era feita por fiscais do Ministério da Agricultura, que recebiam propina dos frigoríficos para afrouxar a fiscalização.
Segundo a PF, há provasspinpay roletinhaque as empresas falsificaram documentos para exportar a carne para a Europa, a China e o Oriente Médio.
A Justiça Federal do Paraná determinou o bloqueiospinpay roletinhaR$ 1 bilhão das investigadas.
O Brasil é o maior exportador mundialspinpay roletinhacarne bovina espinpay roletinhafrango, e o quartospinpay roletinhacarne suína. As exportaçõesspinpay roletinha2016 representaram 7,2% do comércio global do setor, segundo a agência EFE.
Ligações com a política
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Na sexta-feira, a Polícia Federal cumpriu 38 mandadosspinpay roletinhaprisão, 34 deles para funcionários públicos, principalmente agentes sanitários. Também foram detidos quatro executivosspinpay roletinhaempresas, incluindo o gerentespinpay roletinhaRelações Institucionais e Governamentais da BRF Brasil, Roney Nogueira dos Santos, o diretor da BRF André Luiz Baldissera e o funcionário da Seara, empresa da JBS, Flávio Evers Cassou.
Ao todo, foram 309 mandados judiciais, incluindo condução coercitiva e busca e apreensão.
Mauricio Moscardi afirmou também que "a investigação deixa bem claro que uma parte dos valores (das propinas) era revertida para partidos políticos". O dinheiro, segundo ele, beneficou membros do PMDB e do PP, cujos nomes não foram citados.
O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, emitiu um comunicado no qual informou ter ordenado a suspensãospinpay roletinha33 funcionários do governo acusadosspinpay roletinhaestar envolvidos no escândalo.
*Essa reportagem foi atualizada para deixar mais claras as acusações da Polícia Federal sobre as empresas envolvidas.
