Por que pílulasapostas ufc como funcionacomida da ficção científica nunca viraram realidade:apostas ufc como funciona

Depoisapostas ufc como funcionaalguma insistência dos amigos, o homem dos anos 1930 acaba engolindo a pílula. Ele afirma que "a carne assada estava um pouco dura" e sente falta dos "bons velhos tempos".

Mas, se formos observar esses "bons velhos tempos", a refeiçãoapostas ufc como funcionapílulas não surgiu na mente fértil dos escritoresapostas ufc como funcionaficção científica. Ela foi criada pelos políticos da época.

Mais precisamente, esta visão minúscula do futuro teve suas raízes no feminismo do final do século 19.

Pílulas contra o patriarcado

Durante os preparativos para a Feira Mundialapostas ufc como funciona1893apostas ufc como funcionaChicago, nos Estados Unidos, a Associaçãoapostas ufc como funcionaImprensa Americana pediu a escritoresapostas ufc como funcionadiversos campos que promovessem o evento, escrevendo ensaios sobre como eles acreditavam que seria o mundoapostas ufc como funciona1993. Seu trabalho foi publicadoapostas ufc como funcionapequenos jornais locaisapostas ufc como funcionatodo o país.

A suffragette (ativista pelos direitosapostas ufc como funcionaas mulheres votarem) americana Mary Elizabeth Lease (1850-1933) previu que,apostas ufc como funciona1993, os seres humanos comeriam apenas alimentos sintéticos, liberando as mulheres do árduo trabalhoapostas ufc como funcionacozinhar.

Para ela, as pessoas iriam "ingerir,apostas ufc como funcionaforma condensada do rico barro da terra, a força vital ou os germes agora encontrados no coração do milho, na semente do trigo e nos deliciosos sucosapostas ufc como funcionafrutas. Um pequeno frasco dessa vida do seio fértil da Mãe Terra fornecerá aos homens nutrição para dias. E, com isso, os problemas das cozinheiras e da cozinha estarão resolvidos."

A ficção antifeminista da época ridicularizou a fascinação pelas pílulasapostas ufc como funcionacomida.

Livros humorísticos como The Republic of the Future ("A república do futuro",apostas ufc como funcionatradução livre), publicadoapostas ufc como funciona1887 pela conservadora social Anna Dodd (1858-1929), zombaram do conceitoapostas ufc como funcionamulheres que não queriam passar a maior parte do seu dia na cozinha.

O romance é ambientado na Nova York do ano 2050. Seu narrador anuncia jocosamente que "quando a última torta foi transformada na primeira pílula, começou a verdadeira liberdade das mulheres".

A virada do século 20 também trouxe o medoapostas ufc como funcionaque o planeta simplesmente não conseguisse fornecer alimentos suficientes para todas as pessoas, considerando o crescimento populacional da época.

Por isso, nos anos 1920 e 1930, a pílulaapostas ufc como funcionacomida aparecia na imprensa popular como algo inevitável, ainda que um tanto assustador. E a comédia tentava reduzir o pânico.

Em 1926, um jornalapostas ufc como funcionaUtah, nos Estados Unidos, publicou uma sérieapostas ufc como funcionadesenhos brincando com a ideia.

Em um deles, um trabalhador da construção civil mexe nos seus bolsos e percebe que esqueceuapostas ufc como funcionapílulaapostas ufc como funcionarefeiçãoapostas ufc como funcionacasa; o atendenteapostas ufc como funcionaum mercado coloca sobre o balcão seis pílulasapostas ufc como funcionacarneapostas ufc como funcionaperu para o jantar para uma senhora que está fazendo compras para o Diaapostas ufc como funcionaAçãoapostas ufc como funcionaGraças; e as mulheres da casa comentam sobre os "antigos" pratos sujos para lavar, que ficaram apenas na lembrança, graças às pílulas alimentares.

As ideias eram extravagantes, ainda mais porque, nos desenhos da época, a moda não teria acompanhado a tecnologia da alimentação – as pessoas ainda usavam gravatas na hora do jantar.

Mas eram ideias plausíveis para muitas pessoas nos anos do pós-guerra, que viram a ciência e a tecnologia criar instrumentos que as ajudaram a destruir o mundoapostas ufc como funcionaque viviam e ainda ofereciam a esperançaapostas ufc como funcionareconstruí-lo. E, naquele mundo, os homens eram apenas uma parte menorapostas ufc como funcionauma grande máquina industrial.

Este panorama foi sintetizado pelo slogan da Feira Mundialapostas ufc como funcionaChicagoapostas ufc como funciona1933: "A ciência descobre, a indústria aplica, o homem se adapta". A frase sugere que o homem deve se submeter aos grandes avanços do momento, incluindo as refeiçõesapostas ufc como funcionapílulas.

Em vez das pessoas terem prazer com a comida, os alimentos passariam a ser algo controlado e reduzido aos seus componentes. Eles deixariamapostas ufc como funcionaser nutrição para a alma, servindo apenas para sustentar a vida. E os homens deveriam simplesmente engolir a pílula quando chegasse o futuro da alimentação.

A ficção científica adorava esta espécieapostas ufc como funcionavisão tecnocrática e disfuncional, que sempre surgia quando o assunto eram as pílulasapostas ufc como funcionacomida.

No livro O Que Iremos Comer Amanhã? Uma História do Futuro da Alimentação (Ed. Senac São Paulo, 2001), o autor Warren Belasco escreve: "embora a maioria das pessoas prometa e espere que nunca irá precisarapostas ufc como funcionapílulas para se alimentar, elas imaginam que as gerações futuras irão se adaptar ao que a 'ciência encontrar' – pílulas, algas ou outros horrores distópicos".

As pastilhas ganham terreno

Mas este comportamento submisso desapareceu nos anos 1960. Ele foi substituído pela tecnoutopia, dirigida pelo glamour e pelo entusiasmo da corrida espacial.

Na era das viagens espaciais, as pílulasapostas ufc como funcionacomida eram consideradas a próxima etapa lógica da evolução dos alimentos – a última palavraapostas ufc como funcionaeficiência e um triunfo do homem sobre a natureza.

Enquanto isso, no espaço, astronautasapostas ufc como funcionacápsulas experimentais sugavam alimentos do interiorapostas ufc como funcionabolsasapostas ufc como funcionaprata, longe da superfície do planeta. Os pós espaciais podiam ser reidratados na formaapostas ufc como funcionagel, para que não vazassem para o interior das delicadas cápsulas. Elas forneciam refeições nutricionalmente completas que podiam ser ingeridas atravésapostas ufc como funcionacanudos.

Na Terra, crianças e adultos queriam fazer parte desses avanços. Barras embaladasapostas ufc como funcionapapel-alumínio e refrescosapostas ufc como funcionapó, como o Tang, ganhavam status e popularidade. E o surgimentoapostas ufc como funcionaalimentos condensados e desidratados trouxe as pílulasapostas ufc como funcionacomidaapostas ufc como funcionavolta para o menu dos personagens do futuro.

Tudo isso, aliado à chegada dos jantaresapostas ufc como funcionafrente à TV e aos temores sobre a segurança alimentar durante a Guerra Fria, fez com que as ilustrações dos alimentos do futuro também sofressem um renascimento.

Um exemplo foi a tiraapostas ufc como funcionaquadrinhos Our New Age ("Nossa nova era",apostas ufc como funcionatradução livre), publicadaapostas ufc como funcionamaisapostas ufc como funciona110 jornaisapostas ufc como funcionavárias partes do mundo entre 1958 e 1975.

Uma edição da tira, publicadaapostas ufc como funciona1965, apresentou os alimentos sintéticos do futuro como a resposta para a crise alimentar do planeta. Divididaapostas ufc como funcionaquatro quadros, a tira colorida registrou as mudanças da evolução dos alimentos.

O primeiro quadro explicou como os seres humanos caçavam feras selvagens e coletavam plantas silvestres paraapostas ufc como funcionaalimentação, 9 mil anos atrás. O painel seguinte afirma que os alimentos sintéticos são apenas a próxima etapa da agricultura moderna, permitindo que a ciência alimente uma população crescente que não é atendida pelos métodos da agricultura tradicional.

O último quadro da tira afirma, triunfante, que os químicos poderiam construir fábricas eficientes para "atender toda a escassezapostas ufc como funcionacomidaapostas ufc como funcionaqualquer parte do mundo".

A impossibilidade

Da mesma forma que,apostas ufc como funciona1928, o presidente americano Herbert Hoover (1874-1964) ganhou as eleições prometendo "uma galinhaapostas ufc como funcionacada panela", a promessa dos anos 1960 parecia ser "uma pílulaapostas ufc como funcionacomidaapostas ufc como funcionacada bolso".

Mas, como acontece com muitas visões do futuro, a pílula alimentar deixouapostas ufc como funcionaser um objetoapostas ufc como funcionafascinação para ser ridicularizada. No anos 1960 e 1970, desenhos animados como Os Jetsons e filmes como O Dorminhoco (1973) jogaram um baldeapostas ufc como funcionaágua fria sobre a ideia, ridicularizando os sonhadores do passado.

A questão, naturalmente, é que produzir uma pílulaapostas ufc como funcionacomida simplesmente não é possível. Programas militares criaram rações cada vez mais comprimidas e pílulas que podiam ajudar a saciar a fome, mas a ideiaapostas ufc como funcionauma pílula com uma refeiçãoapostas ufc como funcionatrês pratos permanece tão remota quando a descriçãoapostas ufc como funcionaNova York no filme Fantasiasapostas ufc como funciona1980.

Mas talvez nós sempre soubéssemos disso. Em 1936, o jornal Jefferson City Post-Tribune publicou um artigo com as opiniõesapostas ufc como funcionaum certo Dr. Milton A. Bridges, da Universidadeapostas ufc como funcionaColúmbia, nos Estados Unidos.

O autor declarava que "os seres humanos nunca irão comer pílulas como refeições... as pílulas nunca podem conter volume calórico suficiente".

Para ele, "é perfeitamente plausível fornecer todas as vitaminas e minerais necessários para uma alimentação na formaapostas ufc como funcionapílulas, mas você não consegue calorias sem comer comida".

Aparentemente, a ideia da refeiçãoapostas ufc como funcionapílulas seduziu as pessoas, mas a realidade é bem mais difícilapostas ufc como funcionaengolir. Foi certamente o que aconteceuapostas ufc como funciona1944, quando o clubeapostas ufc como funcionamulheresapostas ufc como funcionaMissouri, nos Estados Unidos, promoveu um jantar do "Ano 2000".

Foram servidas diversas pílulasapostas ufc como funcionarefeição: pílulasapostas ufc como funcionatutti-frutti, uma pílula marrom para o prato com carne e uma bolinhaapostas ufc como funcionachocolateapostas ufc como funcionaminiatura como sobremesa. As mulheres, sem dúvida, gostaramapostas ufc como funciona"brincarapostas ufc como funcionafuturo", até que foram mordidas pela realidade.

Os relatos da época contam que, depois das pílulas, todas elas se renderam ao café e comeram vários sanduíches. As pílulas simplesmente não foram suficientes para satisfazê-las.

Leia a versão original desta reportagem (em inglês) no site BBC Future.