Comer vendo TV realmente faz mal?:jogos casino gratis caça niqueis

Pois existem evidências indicando que sim.

Estudos sugerem que comer habitualmente assistindo à TV não faz bem para nós, não importa o que estivermos comendo. E aqui estão os motivos.

Distração e memória

Os cientistas sabem há muito tempo que nosso ambiente como um todo desempenha papel fundamental na nossa alimentação. E muitas pesquisas indicam a relação entre assistir à TV e maior riscojogos casino gratis caça niqueisobesidade, principalmente devido ao menor níveljogos casino gratis caça niqueisexercício decorrente desse comportamento sedentário.

Mas assistir à TV também pode afetar o quanto comemos. A distração é uma das principais teorias para explicar por que podemos comer mais quando vemos televisão ao mesmo tempo, segundo a professorajogos casino gratis caça niqueisciências da comunicação Monique Alblas, da Universidadejogos casino gratis caça niqueisAmsterdã, na Holanda.

Isso pode ocorrer porque, quando estamos absorvidos por um roteiro fascinante, prestamos menos atenção no que comemos. Com isso, nós não percebemos os sinais do corpo que nos dizem que estamos satisfeitos, o que pode nos levar a comer demais.

Existem também pesquisas que indicam que nós não nos lembramos do que comemosjogos casino gratis caça niqueisfrente à TV e temos dificuldade para estimar com precisão a quantidadejogos casino gratis caça niqueisalimentos que ingerimos. Isso pode nos levar a comerjogos casino gratis caça niqueisnovo mais tarde.

Alblas concluiu que as pessoas passam mais tempo comendo quando assistem à TV durante as refeições.

Ela utilizou dados já existentes, coletados pelo Instituto Holandêsjogos casino gratis caça niqueisPesquisas Sociais. O organismo pediu às pessoas que mantivessem um diáriojogos casino gratis caça niqueistudo o que elas faziam ao longojogos casino gratis caça niqueisuma semana, incluindo comer e assistir à TV. As pessoas registraram até o tipojogos casino gratis caça niqueisprogramas que estavam acompanhando.

Enquanto analisava os dados, Alblas percebeu que as pessoas passavam mais tempo comendo quando assistiam à TV ao mesmo tempo.

Ela também descobriu que o tempo total que os participantes do estudo passaram comendo era maior nos diasjogos casino gratis caça niqueisque eles comiam assistindo à TV ao mesmo tempo,jogos casino gratis caça niqueiscomparação com os diasjogos casino gratis caça niqueisque eles se alimentavam sem ver TV simultaneamente. Para Alblas, esta conclusão sugere que eles não percebiam o quanto estavam comendo, pois estavam distraídos.

Estas conclusõesjogos casino gratis caça niqueissi não demonstram que as pessoas necessariamente comeram mais, ou quais alimentos específicos elas comeram. O único registro foi o tempo passado comendo.

Como os resultados foram relatados pelos próprios participantes, é claro que, se eles se perdessemjogos casino gratis caça niqueisum programa particularmente bom, talvez não se lembrassem ao certojogos casino gratis caça niqueisquanto tempo haviam passado comendo.

Mas Alblas afirma que existem pesquisas que demonstram que o tempo passado comendo está correlacionado à ingestãojogos casino gratis caça niqueismaior quantidadejogos casino gratis caça niqueiscalorias.

"E pesquisasjogos casino gratis caça niqueislaboratório demonstram que comer distraído leva ao aumento do consumojogos casino gratis caça niqueisalimentos,jogos casino gratis caça niqueisforma que todas as evidências combinadas indicam que a distração desempenha papel importante quando comemosjogos casino gratis caça niqueisfrente à TV", afirma ela.

Outro motivo que pode nos levar a comer mais quando assistimos à TV é que a refeição pode não ter o mesmo sabor para nós do que quando prestamos mais atenção ao que estamos comendo.

Isso ocorre porque podemos não ficar tão satisfeitos com a comida quando estamos distraídos, segundo a pesquisadorajogos casino gratis caça niqueisciênciajogos casino gratis caça niqueisdados Floor van Meer, do instituto Pesquisajogos casino gratis caça niqueisSegurança Alimentarjogos casino gratis caça niqueisWageningen, na Holanda.

Van Meer pesquisou a distração enquanto nos alimentamos, no Departamentojogos casino gratis caça niqueisPsicologia Social, Organizacional e Econômica da Universidadejogos casino gratis caça niqueisLeiden, também na Holanda. Ela é neurocientista e realizou diversos estudos sobre a atividade do cérebro humano quando comemos distraídos.

Em um dos estudos, ela solicitou aos participantes que memorizassem um número curto ou longo enquanto comiam. E os que tentaram memorizar números mais longos relataram que o sabor do alimento era menos doce.

Van Meer também percebeu que havia menos atividade nas partes do cérebro associadas à percepção do sabor.

"Se você não provar o alimento da mesma forma, poderá não ficar tão satisfeito e terá maior probabilidadejogos casino gratis caça niqueisfazer um lanche logojogos casino gratis caça niqueisseguida", segundo ela.

Mas van Meer também aponta o outro lado da moeda: para ela, a TV pode ser uma boa formajogos casino gratis caça niqueisfazer as crianças comerem legumes e verduras, caso elas não gostem do sabor dos alimentos.

Ela explica que existe uma teoria que diz que os seres humanos estão sempre tentando atingir um "objetivo hedônico". Ou seja, nós esperamos atingir certo níveljogos casino gratis caça niqueisprazer durante qualquer dia ou atividade específica. E, se não conseguirmos, iremos buscar esse prazerjogos casino gratis caça niqueisoutro lugar.

Por isso, se um programajogos casino gratis caça niqueisTV não atender às expectativas, você poderá comer mais para compensar.

O nosso estado emocional também desempenha papel importante no nosso comportamento alimentar.

Existem pesquisas que indicam que podemos escolher menos alimentos "hedônicos", como chocolate ou pipoca na manteiga, se assistirmos a um programa que nos faça felizes,jogos casino gratis caça niqueiscomparação com algo que nos deixe tristes.

O que comemosjogos casino gratis caça niqueisfrente à TV?

As pesquisas indicam que a exposição a anúnciosjogos casino gratis caça niqueiscomida também pode fazer as pessoas comerem mais,jogos casino gratis caça niqueisgeral.

Mas o que mais preocupa os pesquisadores é a associação entre a publicidadejogos casino gratis caça niqueiscomida e o consumojogos casino gratis caça niqueisalimentos ultraprocessados, que já foram relacionados à obesidade e outras doenças, incluindo doenças cardíacas.

"As evidências indicam que mesmo a exposição rápida à publicidadejogos casino gratis caça niqueiscomida pode tornar as crianças mais propensas a consumir os alimentos anunciados – e a repetição da exposição reforça essa preferência", afirma a pesquisadora Fernanda Rauber, do Núcleojogos casino gratis caça niqueisPesquisas Epidemiológicasjogos casino gratis caça niqueisNutrição e Saúde Pública da USP.

Ela concluiu que as crianças têm mais propensão a consumir alimentos ultraprocessadosjogos casino gratis caça niqueisrelação aos minimamente processados, quando assistem à televisão. Isso ocorre,jogos casino gratis caça niqueisparte, porque os alimentos ultraprocessados costumam ser considerados mais convenientes para consumojogos casino gratis caça niqueisfrente à TV, segundo ela.

Mas a maior exposição aos anúncios deste tipojogos casino gratis caça niqueisalimento também foi relacionada ao aumento do consumo. E os efeitos parecem ser amplificados no casojogos casino gratis caça niqueiscrianças que já são obesas, talvez porque elas sejam mais sensíveis à publicidadejogos casino gratis caça niqueisalimentos.

As refeiçõesjogos casino gratis caça niqueisfamília costumam ser associadas ao consumojogos casino gratis caça niqueismais frutas, legumes e verduras. Mas Rauber também concluiu que as crianças comem mais alimentos ultraprocessados quando assistem à TV com a família.

"Neste cenário, os eventuais benefícios das refeiçõesjogos casino gratis caça niqueisfamília observadosjogos casino gratis caça niqueisoutras pesquisas são ofuscados pelos impactos negativos da televisão ligada durante as refeições", afirma Rauber.

"Isso destaca a complexa interconexão entre os hábitos alimentares e as influências do ambiente e reforça a necessidadejogos casino gratis caça niqueismais pesquisas para entendermos essa dinâmicajogos casino gratis caça niqueisforma abrangente."

O outro lado da distração

A relação entre assistir à televisão e comer é complexa, mesmo quando tratamos dos efeitos da distração, isoladamente. Pesquisas também indicam que a distração pode nos levar a comer menos – ou deixarjogos casino gratis caça niqueiscomer, segundo van Meer.

A pesquisadora conta, por exemplo, que algumas escolas primárias na Holanda decidiram reduzir a jornada escolar e fazer com que os estudantes almocem durante as aulas.

O ensino durante o almoço costuma ser mais passivo, segundo van Meer. Os professores leem para os estudantes ou apresentam vídeos educativos.

Mas ela destaca que muitos pais estão observando seus filhos voltarem para casa no final do dia com suas lancheiras cheiasjogos casino gratis caça niqueiscomida, o que sugere que eles estavam distraídos demais para comer.

O mesmo efeito foi encontradojogos casino gratis caça niqueispesquisas com adultos.

Em um estudo, os participantes assistiram a dois episódios da popular sériejogos casino gratis caça niqueisTV americana Friends. Um dos grupos assistiu ao mesmo episódio duas vezes e o outro assistiu a dois episódios diferentes. E, durante o segundo episódio, os dois grupos receberam lanches diferentes.

Os pesquisadores concluíram que as pessoas que assistiram ao mesmo episódio duas vezes comeram 211 calorias a mais do que o grupo que assistiu a dois episódios diferentes. Isso pode ter ocorrido porque eles estavam menos distraídos, segundo o professorjogos casino gratis caça niqueisciências da psicologia Dick Stevenson, da Universidade Macquariejogos casino gratis caça niqueisSydney, na Austrália.

Em outras palavras, se o programajogos casino gratis caça niqueisTV a que estivermos assistindo for suficientemente cativante, podemos nos esquecerjogos casino gratis caça niqueiscomer o alimento que está à nossa frente. Mas, quando a TV nos aborrece, podemos comer mais.

Em outro pequeno estudo, um grupojogos casino gratis caça niqueisparticipantes assistiu a uma palestra "maçante" sobre arte na TV. Um segundo grupo assistiu a uma série "envolvente" e um terceiro não viu televisão. Eles receberam lanchesjogos casino gratis caça niqueisbaixa caloria (uvas) e com alto teorjogos casino gratis caça niqueiscalorias (chocolate).

Os pesquisadores concluíram que a palestra maçante incentivou os participantes a comerem mais, enquanto o programa envolvente os levou a comer menos,jogos casino gratis caça niqueiscomparação com o grupo controle, que não tinha acesso à televisão. Em outras palavras, quanto mais tédio entre os participantes, mais eles comiam.

Mas o interessante é que a principal mudançajogos casino gratis caça niqueisconsumo foi verificada no númerojogos casino gratis caça niqueisuvas. A quantidadejogos casino gratis caça niqueischocolate permaneceu mais ou menos sem alteração.

Afinal, devemos evitar comerjogos casino gratis caça niqueisfrente à TV?

Existem diversas teorias sobre os motivos que nos levam a comer mais quando estamosjogos casino gratis caça niqueisfrente à televisão. Mas as pesquisas confiáveis nesta área enfrentam diversas dificuldades.

Os pesquisadores costumam confiar nos diários alimentares das pessoas e acompanhar seus hábitosjogos casino gratis caça niqueisassistir à televisão. Mas elas, muitas vezes, reduzem o consumojogos casino gratis caça niqueisalimentos não saudáveis nos seus relatórios, segundo Fernanda Rauber.

Pelo menos no estudojogos casino gratis caça niqueisMonique Alblas, os participantes que forneceram seus dados registravam todas as atividades do seu dia a dia, ou seja, eles não registravam apenas as refeições ou o uso da TV, especificamente.

Os pesquisadores também estudam as pessoas comendo e assistindo à TVjogos casino gratis caça niqueisambientesjogos casino gratis caça niqueislaboratório. Mas a natureza da televisão faz com que,jogos casino gratis caça niqueiscasa, fiquemos normalmente relaxados e pode ser difícil tentar recriar este ambiente no laboratório.

"Os métodosjogos casino gratis caça niqueisobservação direta podem introduzir viésjogos casino gratis caça niqueismudança comportamental, com os participantes alterando seus hábitosjogos casino gratis caça niqueisalimentação ao saberem que estão sendo observados", afirma Rauber.

Alblas defende que é preciso ter mais pesquisasjogos casino gratis caça niqueisambientes reais, pois os nossos hábitos alimentares – e seus fatoresjogos casino gratis caça niqueisinfluência – são muito complexos.

"Nós conhecemos algumas das formasjogos casino gratis caça niqueisinfluência da TV sobre a nossa alimentação, mas existem muitos processos e coisas que não sabemos e precisam ser mais bem compreendidas", afirma ela.

A influência da TV sobre a alimentação dependejogos casino gratis caça niqueismuitos fatores, incluindo o tipojogos casino gratis caça niqueisconteúdo a que estamos assistindo, segundo Dick Stevenson.

Ele pode alterar o nosso humor, mas também nos influenciajogos casino gratis caça niqueisforma inconsciente. Se um personagem estiver comendo na tela, por exemplo, podemos também ser levados a comer junto com eles.

O ritmo do programa também pode fazer diferença. Um estudo indicou que filmesjogos casino gratis caça niqueisação podem nos induzir a comer mais do que programasjogos casino gratis caça niqueisentrevistas.

E, naturalmente, o sabor dos alimentos que temosjogos casino gratis caça niqueismãos também é importante, bem como a nossa impulsividade pessoaljogos casino gratis caça niqueisrelação à comida.

A própria distração também é algo complexo. Assistir à TV pode não causar tanta distração quanto outras atividades que realizamos enquanto comemos – e que também podem nos levar a comer mais.

Uma análisejogos casino gratis caça niqueisestudos concluiu, por exemplo, que existem poucas evidências que indiquem que nós comemos mais quando assistimos à TVjogos casino gratis caça niqueiscomparação com outras atividades, como ler, jogar videogame ou comer com os amigos. E as pesquisas também indicam que os nossos hábitos alimentares são complicados e quase impossíveisjogos casino gratis caça niqueisentender completamente.

O certo é que existe muito mais no jantarjogos casino gratis caça niqueisfrente à TV do que o simples consumojogos casino gratis caça niqueisalimentos processados com alto teorjogos casino gratis caça niqueissal e gordura.

Por isso, se você estiver se sentando à mesajogos casino gratis caça niqueisbuscajogos casino gratis caça niqueisuma opção mais saudável, talvez seja melhor analisar se realmente vale a pena ter nas mãos aquele controle remoto.

Leia a versão original desta reportagem (em inglês) no site BBC Innovation.